Matkurs og kokkekurs

Lurer du ofte på hva du skal ha til middag? Det blir kanskje litt ensformig? Du trenger ikke være gourmetkokk for å lage gourmetmat.. Meld deg på et matkurs og lær å lage varierte og smakfulle middager.

Brødbakst - surdeig og urkorn på på Karin & Lizas Småbruk

Vi holder kurset Brødbakst - surdeig og urkorn på på Karin & Lizas Småbruk. Langtidsheving, elting, bretting, gamle kornsorter og surdeig. Vil du lære å bake smakfulle og næringsrike brød med spelt, emmer, rug og andre gamle kornsorter?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 27.03.2026 1 dag27.03.2026 2.790 kr

Fermentering - Bakterie & kultur på Karin & Lizas Småbruk

Vi tilbyr kurs i fermentering - Bakterie & kultur på Karin & Lizas Småbruk. Oppdag magien med fermentering – smak, helse og tradisjon i ett! Fermentering er mer enn en trend, det er en eldgammel metode som gir maten dypere smak, bedre holdbarhet og flere helsefordeler.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 21.11.2025 (+1) 1 dag21.11.2025 (+1) 2.790 kr

Fiskefangst - Ferskvann og saltvannsfisk på Karin & Lizas Småbruk

Vi holder kurset Fiskefangst - Ferskvann og saltvannsfisk på Karin & Lizas Småbruk. Mestre fiskeretter – fra filetering til graving, og bli kjent med tang! I løpet av kurset fileterer du din egen fisk, graver røye, baker fisk i saltskorpe og lager fiskekaker fra bunnen av.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 1 dag 2.790 kr

Glutenfri bakst– Sunt & næringsrikt på Karin & Lizas Småbruk

Knekk koden til glutenfri bakst og lær å lage alt fra surdeigsbrød, pizza, paier til søte kaker! På dette kurset kombinerer vi teori og praksis. Du baker alt selv med veiledning fra kokken vår, Karin. I løpet av dagen lager vi glutenfritt surdeigsbrød, pizza, pai og saftige muffins.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 05.12.2025 (+2) 1 dag05.12.2025 (+2) 2.790 kr

Grønn matglede – Grønnsaker & belgfrukter

Vi tilbyr kurs om grønn matglede – Grønnsaker & belgfrukter på Karin & Lizas Småbruk Lær å trylle med grønnsaker og belgfrukter til fullverdige måltider. Bli med på en inspirerende dag hvor grønnsaker og belgfrukter får spille hovedrollen!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 1 dag 2.790 kr

Hele dyret – Lam og fårekjøtt på Karin & Lizas Småbruk

Mestre lam og sau – fra praktiske metoder til utnyttelse av innvoller! Lam og sau har vært en del av det norske kjøkkenet i generasjoner – men det finnes så mye mer enn bare fårikål og lammestek!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 1 dag 1.850 kr

Høns i hagen – Hønsehold & fjærkre på Karin & Lizas Småbruk

Drømmer du om egne høner i hagen – eller vil du lære mer om fjærkrehold? Når man begynner med høner, ender, kalkuner, vaktler eller andre fjærkre, dukker det raskt opp mange spørsmål – og etter hvert enda flere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 13.03.2026 1 dag13.03.2026 2.490 kr

Høns i magen – Slakt & hold på Karin & Lizas Småbruk

Vi tilbyr kurs om Høns i magen – Slakt & hold på Karin & Lizas Småbruk. På dette kurset lærer du både om hønsehold og hvordan du slakter fjærkre på en human måte. Vi viser deg hvordan hele dyret kan brukes – fra hjerte og lever til krås og lunger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 08.05.2026 1 dag08.05.2026 2.790 kr

Konservering & hermetisering på Karin & Lizas Småbruk

Bli med på kurs om konservering & hermetisering - Fyll kjelleren med egenprodusert mat på Karin & Lizas Småbruk. Du får tips og triks gjennom hele dagen, og du vil føle deg både inspirert og trygg nok til å sette i gang hjemme!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 21.03.2026 1 dag21.03.2026 1.950 kr

Kraft, sauser og gryteretter på Karin & Lizas Småbruk

Smaken av høst .Bli med på en inspirerende dag hvor vi utforsker hemmelighetene bak god kraft, smakfulle sauser og fyldige gryteretter. Mange tror at det å lage kraft bare handler om å legge noen bein i en gryte med vann – men det ligger mer bak enn man skulle tro.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 1 dag 2.790 kr

Pastalykke - ettermiddagskurs - på Karin & Lizas Småbruk

Det er noe helt eget med hjemmelaget pasta – den fyldige smaken, den myke konsistensen, og ikke minst gleden av å lage mat fra bunnen av. På dette kurset lærer du å lage fersk pasta og ravioli på tradisjonelt vis, med norske meltyper og råvarer i sesong.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 28.11.2025 (+1) 4 timer28.11.2025 (+1) 1.850 kr

Pølsemakeriet – Grillpølser & spekepølser

Vi tilbyr kurs i grillpølser & spekepølser i Pølsemakeriet på Karin & Lizas Småbruk.Har du lyst til å lære kunsten å lage dine egne pølser? Enten du drømmer om saftige grillpølser, krydderet chorizo eller ekte spekepølser, er dette kurset for deg.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 16.01.2026 (+1) 1 dag16.01.2026 (+1) 2.790 kr

Pølsemakeriet – Grillpølser, julepølser & spekepølser

Har du lyst til å lære kunsten å lage dine egne pølser? Enten du drømmer om saftige grillpølser, krydrede chorizo eller ekte spekepølser, er dette kurset for deg.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 13.12.2025 1 dag13.12.2025 2.790 kr

Selvberging på våren på Karin & Lizas Småbruk

Bli med på kurs om selvberging på våren på Karin & Lizas Småbruk. Gjør deg klar for sesongen, konservering & hermetisering! Vårens første skritt mot et selvforsynt liv!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 21.03.2026 1 dag21.03.2026 2.790 kr

Soppkurven– Sanking & konservering på Karin & Lizas Småbruk

Er du glad i sopp, men holder deg mest til kantarell og steinsopp? Ønsker du å lære mer om hvordan du kan bruke og bevare dem – og bli tryggere med soppkurven? På dette kurset får du både kunnskapen og inspirasjonen du trenger for å sanke, bruke og konservere sopp.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 1 dag 2.790 kr

Spekemat, kjøttpålegg & konservering på Karin & Lizas Småbruk

Vi tilbyr kurs om spekemat, kjøttpålegg & konservering på Karin & Lizas Småbruk. Lær gamle teknikker for å lage holdbare og smakfulle produkter – fra bacon og spekepølse til lammerull og leverpostei.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 14.11.2025 (+1) 1 dag14.11.2025 (+1) 2.790 kr

Ville vekster- Sanking & matlaging på Karin & Lizas Småbruk

Bli med på kurs om ville vekster - Sanking & matlaging på Karin & Lizas Småbruk. På dette kurset lærer du å kjenne igjen, sanke, bearbeide og bruke ville vekster – fra skog og eng til gryte og glass. Dagen før kurset sanker vi et bredt utvalg ville vekster, slik at du får lære om mange ulike plante

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 12.06.2026 1 dag12.06.2026 2.790 kr

Ysting - gouda og camembert på Karin & Lizas Småbruk

Vi holder kurset Ysting - gouda og camembert på Karin & Lizas Småbruk. Bli med på en lærerik dag der vi forvandler fersk melk til camembert og gouda. Sammen med Liza – erfaren yster og kursholder – blir du trygt guidet gjennom hele prosessen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 20.02.2026 1 dag20.02.2026 2.790 kr

Ysting på kjøkkenet - feta og ferskost på Karin & Lizas Småbruk

Vi tilbyr kurs om feta og ferskost på Karin & Lizas Småbruk. Fra fersk melk til hjemmelagde oster og syrnede melkeprodukter. På dette kurset du lærer å lage ferskost, fetaost, ricotta, tjukkmjølk og yoghurt – sammen med Liza, erfaren yster som guider deg trygt gjennom hele prosessen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 30.01.2026 1 dag30.01.2026 2.790 kr

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av bla. Jianbing med and, spareribs og Tod mun pla(thai fiskekake).

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 17.12.2025 (+5) 4 timer17.12.2025 (+5) 1750 kr

Biff og Bayer kveldstid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 08.01.2026 (+2) 3 timer08.01.2026 (+2) 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 28.01.2026 3 timer 28.01.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 26.02.2026 3 timer 26.02.2026 1.750 kr

Champagnelunsj

Bli med på Champagnelunsj – den perfekte lørdagsaktiviteten! Start lørdagen med noe ekstra hyggelig – bli med på vår Champagnelunsj! Perfekt for en formiddag med vennegjengen eller en date med kjæresten.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 15.11.2025 (+3) 4 timer15.11.2025 (+3) 2.250 kr
Oslo, Grünerløkka 24.01.2026 4 timer 24.01.2026 2.250 kr
Oslo, Grünerløkka 14.02.2026 4 timer 14.02.2026 2.250 kr
Oslo, Grünerløkka 14.03.2026 4 timer 14.03.2026 2.250 kr

Chardonnay og skalldyr

Velkommen til en smakfull reise der Chardonnay møter sesongens beste skalldyr.Velkommen til vårt nye mat- og vinkurs, Chardonnay og skalldyr! På dette kurset lærer du hvordan Chardonnay i ulike stiler kan fremheve de beste smakene i norske skalldyr.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 06.12.2025 (+3) 4 timer06.12.2025 (+3) 2.250 kr
Oslo, Grünerløkka 10.01.2026 4 timer 10.01.2026 2.250 kr
Oslo, Grünerløkka 31.01.2026 4 timer 31.01.2026 2.250 kr
Oslo, Grünerløkka 28.02.2026 4 timer 28.02.2026 2.250 kr

Fiskekurs

Lær å tilberede fisk sammen med våre kokker. Vi tar for oss steking, baking og posjering samt ulike speketeknikker. Vi går gjennom rund og flat fisk, hva vi kan gjøre med de forskjellige stykningsdelene og hvilken kjernetemperaturer som gjelder for de ulike fiskeartene.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 14.01.2026 (+3) 4 timer14.01.2026 (+3) 2100 kr

Fransk mat og vin i kombinasjon

Vi tilbyr matkurset fransk mat og vin i kombinasjon. Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk fransk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 16.01.2026 4 timer16.01.2026 2.500 kr
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 13.02.2026 4 timer13.02.2026 2.500 kr

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat. Med respekt for de beste råvarer og godt håndverk er med god grunn at det franske kjøkkenet er et av de klassiske verdenskjøkken.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 18.11.2025 (+10) 4 timer18.11.2025 (+10) 1.750 kr

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk italiensk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 13.03.2026 4 timer13.03.2026 2.500 kr
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 14.11.2025 (+1) 4 timer14.11.2025 (+1) 2.500 kr

Italienske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny. Vi produserer cavatelli fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre det selv hjemme. Du lærer å lage en perfekt cavatelli, caponata, kalv piccata og egen biscotti.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 12.11.2025 (+7) 4 timer12.11.2025 (+7) 1.750 kr

Kjøttkurs

På dette kurset får du en inngående forklaring og demonstrasjon av sesongens beste kjøtt. Kurset lærer deg alle de profesjonelle triksene slik at du lager perfekte kjøttretter hver eneste gang.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo Oslo 20.01.2026 (+2) 4 timer20.01.2026 (+2) 2.200 kr

Kokkekamp på kulinarisk akademi

Perfekt for grupper som ønsker seg noe mer enn bare middag, men ikke ønsker et fullt matlagingskurs.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

KULINARISK TEAMBUILDING på kulinarisk akademi

Dette kurset passer veldig godt for grupper som ønsker en hyggelig teambuildingaktivitet! Skal du arrangere et hyggelig arrangement og ønsker en aktivitet som passer for alle å enhver? Da er kulinarisk teambuilding noe for dere!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

LEIE LOKALE - Kulinarisk akademi

Finn Oslo’s flotteste lokaler, fra tidligere industriområdet på Akerselva ved Sagene ned til Vulkan. Der øst møter vest mellom verdens kuleste bydel.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

Mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden vil du lære om mat og vin i kombinasjon. Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige retter med spennende smakskombinasjoner og tilsvarende vin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 27.02.2026 4 timer27.02.2026 2.500 kr
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 20.03.2026 4 timer20.03.2026 2.250 kr

Matkurs - Kokkenes rebusløp

En smaksrik aften med en morsom aktivitet. Perfekt for grupper som ønsker seg noe mer enn bare middag, men ikke ønsker et matlagingskurs.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

Matkurs - Litt å lage, litt å spise

Passer godt for kundearrangement og som en enklere teambuildingaktivitet.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

Matkurs - Lunsjkurs

I løpet av 1,5 time får man et kort lærerikt kurs og har en hyggelig lunsj i inspirerende omgivelser. Passer perfekt for dere som ønsker et avbrekk i løpet av en travel arbeidsdag.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

Mexicanske tacos

Lag taco som i Mexico! Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 14.11.2025 (+6) 3 timer14.11.2025 (+6) 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 18.12.2025 3 timer 18.12.2025 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 07.01.2026 3 timer 07.01.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 22.01.2026 3 timer 22.01.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 11.02.2026 3 timer 11.02.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 04.03.2026 3 timer 04.03.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 20.03.2026 3 timer 20.03.2026 1.750 kr

Møtepakke kombinert med lunsjkurs på kulinarisk akademi

Vi har et bredt mat- og drikketilbud, hyggelig atmosfære og en gjeng kokker som står klare for å gi deg en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. Ønsker du en møtepakke kombinert med lunsjkurs? Ta kontakt så skreddersyr vi det som vil passer dere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet

Møtepakke kombinert med lunsjkurs på kulinarisk akademi

Vi har et bredt mat- og drikketilbud, hyggelig atmosfære og en gjeng kokker som står klare for å gi deg en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. Ønsker du en møtepakke kombinert med lunsjkurs? Ta kontakt så skreddersyr vi det som vil passer dere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

MØTEPAKKE MED LUNSJ på kulinarisk akademi

På utkikk etter enmøtepakke med lunsj for ditt neste selskap? Legg ditt neste møte og selskap til oss. Vi har et bredt mat- og drikketilbud, hyggelig atmosfære og en gjeng kokker som står klare for å gi deg en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka

MØTEPAKKE MED LUNSJ på kulinarisk akademi

På utkikk etter enmøtepakke med lunsj for ditt neste selskap? Legg ditt neste møte og selskap til oss. Vi har et bredt mat- og drikketilbud, hyggelig atmosfære og en gjeng kokker som står klare for å gi deg en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet

Nordiske Smaker - Kokkekurs

Bli med på et kokkekurs som tar for seg det nordiske kjøkken! Med suksessen til våre kurs basert på kjente verdenskjøkken, kommer neste utvidelse. Vi gleder oss til å introdusere - Nordiske smaker!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo Oslo 05.02.2026 (+2) 4 timer05.02.2026 (+2) 1.750 kr

Ost og Vin i Kombinasjon

Vår vinkelner og ostekjenner gir dere en innføring i produksjon og modning av ost, og i prinsippene rundt ost og vin i kombinasjon.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 29.11.2025 3 time29.11.2025 1.450 kr

Pastakurs

Vi tilbyr pastakurs. Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske. Etter demonstrasjonen deltar dere selv og lager forskjellige pastaretter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, sagene Oslo, sagene 16.01.2026 (+3) 16.01.2026 (+3) 1.750 kr

Pizzakurs

God pizza handler om den perfekte deigen, riktig teknikk og gode råvarer. Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimale pizzabunn med forskjellige sauser og tilbehør.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 19.11.2025 (+5) 3 timer19.11.2025 (+5) 1.750 kr

Riesling & Dimsum

Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 22.11.2025 (+10) 3 time22.11.2025 (+10) 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 13.12.2025 3 time 13.12.2025 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 20.12.2025 3 time 20.12.2025 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 17.01.2026 3 time 17.01.2026 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 23.01.2026 3 time 23.01.2026 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 30.01.2026 3 time 30.01.2026 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 12.02.2026 3 time 12.02.2026 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 21.02.2026 3 time 21.02.2026 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 06.03.2026 3 time 06.03.2026 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 21.03.2026 3 time 21.03.2026 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 28.03.2026 3 time 28.03.2026 1.600 kr

Sauser til selskap

En god saus er noe av det viktigste i et måltid, det er den som løfter retten og råvarene mot himmelen. Våre kokker lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 14.11.2025 (+5) 14.11.2025 (+5) 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 08.01.2026 08.01.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 21.01.2026 21.01.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 10.02.2026 10.02.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 25.02.2026 25.02.2026 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 12.03.2026 12.03.2026 1.750 kr

Spanske Smaker

Vi begynner med å se litt på filosofien bak spansk matlaging og kveldens meny! På dette kurset jobber vi med retter og teknikker som har fått signaturstatus i Spansk mat som: Escabeche, grillet lam, bønnestuing og baskisk ostekake, for å neve noe.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo Oslo 18.11.2025 (+3) 18.11.2025 (+3) 1.750 kr

Sushikurs

Vi tilbyr sushikurs. Kulinarisk Akademis kokebok, Sushi på Norsk, er en rettesnor for den som ønsker å lage sushi hjemme. Vil du lære mer om å lage sushi selv, kom til oss i Mathallen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 3 timer 1.750 kr
Oslo, Vulkan Oslo, Vulkan 12.11.2025 (+6) 3 timer12.11.2025 (+6) 1750 kr

Vegetar verden rundt

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Vi lager mettende retter og gir dere tips til alternative næringskilder. Kurset har fokus på å spise mindre kjøtt og fisk i hverdagen, men det vil være både egg og meieriprodukter brukt i dette kurset.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grûnerløkka Oslo, Grûnerløkka 14.01.2026 (+3) 3 timer14.01.2026 (+3) 1.750 kr
Oslo, Grûnerløkka 03.02.2026 3 timer 03.02.2026 1.750 kr
Oslo, Grûnerløkka 26.02.2026 3 timer 26.02.2026 1.750 kr
Oslo, Grûnerløkka 19.03.2026 3 timer 19.03.2026 1.750 kr

Vin og Vilt sesongens mat og vin

Velkommen til årets mat og vin med vilt i fokus! Vi inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk mat og vin med olympisk mester i kokkekunst Kjell-Patrick. Dere kan lene dere tilbake å nyte kvelden.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo Oslo 4 timer 2.500 kr

Fottur, sykkel & bading Lucca ti l Cinque Terre - mat og vinreise

Reisen kombinerer sykling fra Lucca langs den toskanske kysten til Cinque Terre. I tillegg til fine etapper vil det i Viareggio og Monterosso være muligheter for forfriskende bad. Denne sykkelturen gir deg muligheten til å oppleve det beste av to regioner i Italia.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Italia Italia 4 etappr Fra 19 990 kr

Sykkel weekend i Champagne - mat og vinreise

Få omvisninger og smaking på ærverdige Champagne hus, overnatt i et slott, og besøk kapellet hvor Dom Perignon ligger. Tilbring en langhelg i vakre Champagne i Frankrike. Dere bestemmer selv når dere vil reise.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 4 dager Fra 13.990 kr

Sykkel weekend i Provence - mat og vinreise

Opplev det beste av Provence fra sykkelsetet – en perfekt kombinasjon av sjarmerende landsbyer, historiske severdigheter og vinmarker blant ikoniske destinasjoner. Regionen byr på smakfulle måltider, lokal vin og en balansert miks av kultur, natur og avslapning.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 4 dager Fra 16.990 kr

Sykkelferie La Rochelle Til Bordeaux - Bordeaux & Cognac

En sykkelferie hvor vi fokuserer litt mer på de gastronomiske innslagene, og hvor dere også tar en tur gjennom praktfullt kulturlandskap fra kysten og inn til Cognac. I Cognac vil det være mulig å besøke huset til din favorittprodusent, og få en guidet tur og kanskje litt prøvesmaking.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 7 dager Fra 15.490 kr

Sykkeltur Bella Toscana - mat og vinreise

Med utgangspunkt i sjarmerende hoteller sykler dere mellom middelalderbyer, vingårder og slott, hver kveld avsluttes med autentisk italiensk-måltid. Turen gjennomføres med norsk reiseleder, i samarbeid med EPEAK og VI OVER 60 REISEGØY.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Italia Italia 4 etapper Fra 18.945 kr

Sykkeltur Cinque Terrre

Opplev en drømmereise som kombinerer Toscanas vakre landskap med Cinque Terres spektakulære kyst.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Italia Italia 3 etapper Fra 16 990 kr

Sykkeltur i Piemonte - mat og vinreise

Vi arrangerer sykkeltur i Piemonte . Piemonte er en italiensk region som byr på noe av det ypperste i Europa hva gjelder kulturelle og kulinariske opplevelser.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Italia Italia 5 etapper Fra 17. 990 kr

Sykkeltur i Toscana kyst - mat og vinreise

Opplev Toscanas skjønnhet fra sykkelsetet, hvor du kan nyte historiske byer, idylliske landskap og lokale delikatesser, med overnatting på nøye utvalgte, sjarmerende hoteller.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Italia Italia 5 etapper Fra 17.990 kr

Sykkeltur i Toscana rundt - mat og vinreise

Dette er en tur for deg som ikke nødvendigvis er en erfaren syklist, men likevel ikke er redd for å bli litt sliten. Om du er romantiker, mat- og vinelsker, eller kanskje en kombinasjon av begge, er Toscana en drømmedestinasjon.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Italia Italia 6 dager Fra 16.990 kr

Sykkeltur Lago Maggiore - mat og vinreise

En rundtur innom Piemonte og Lombardia langs Maggioresjøen. En tur gjennom Piemonte og Lombardia langs Lago Maggiore – Italias nest største innsjø med en sjarmerende kystlinje, frodig landskap og historiske byer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Italia Italia 3 etapper Fra 15. 490 kr

Sykkeltur: Enduro Tour du Mont Blanc

Bli med på en spektakulær enduro-tur i Mont Blanc-massivet, der vi skal innom Italia, Frankrike og Sveits. Her vil du oppleve noe av det beste heisbasert sykling har å tilby i La Thuile, Chamonix og Verbier.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 4 dager Fra 19.995 kr

Bedre brød med surdeig - online

Vi tilbyr online surdeigsbakekurs på ditt eget kjøkken. Bli med på surdeigsbakekurs online på ditt eget kjøkken. Surdeig gir mer magevennlige brød, pizza og boller, i tillegg til at det smaker fantastisk.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 580 kr

Den beste babymaten - online

Vi tilbyr onlinekurs om den beste babymaten. Kostholdet har stor betydning for barnets utvikling og helse. Margit Vea deler sine råd og om hvilke matvarer og hva som næring som er bra for barnet de første leveårene, samt gir tips og demonstrerer noen smakfulle og næringsrike retter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 350 kr

Fiks tarmen og resten fikser seg selv - online

Vi tilbyr onlinekurs om fiks tarmen og resten fikser seg selv. Dette kurset gir deg gode verktøy for hvordan du kan fikse tarmen, restituere tarmen din som igjen vil påvirke helsen din positivt. Kurset ligger i egen Facebookgruppe, og du kan stille spørsmål i gruppen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 580 kr

Hvordan forebygge og dempe stress med mat, urter, pust - nettkurs

Vi opplever alle stress i livet, noen mer enn andre. I dette webinaret deler vi egne erfaringer om hvordan forebygge stress. Eva snakker også om hvor viktig det er å puste riktig. I slutten av webinarer praktiserer vi noen enkle meditasjonsøvelser og Qigong.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 2 timer 250 kr

Julens beste godteri og snacks - onlinekurs

Vi tilbyr onlinekurs om julens beste godteri og snacks. Julen kommer fortere enn du aner, og hva er vel bedre enn å møte den med det beste julegodtet? Bli med på kurs der du fyller opp med julens godteri og snacks fra eget kjøkken!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 490 kr

Kraftkokekurs - online

Vi tilbyr online kraftkokekurs. Høsten er tiden for å koke kraft. I fryseboksen min ligger det nå bein av lam og hjort, samt økologiske høner som utover vinteren skal bli til nydelig kraft som kan brukes i mange retter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 450 kr

Nybegynnerkurs i fermentert drikke - online

Vi tilbyr online nybegynnerkurs i fermentert drikke. Lære å lage sprudlende vannkefir og kombucha, sunne festdrikker som er gode for magen. Du får tilsendt kulturer i posten slik at du kommer raskt i gang.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 420 kr

Nybegynnerkurs i fermentert drikke og fermentert mat - online

Vi tilbyr online nybegynnerkurs i fermentert drikke og fermentert mat. Fermentert mat og drikke er gull verdt for mage og tarm. Margit Vea viser hvordan lage vannkefir og kombucha, deler historier, tips og demonstrere ulike måter å fermentere grønnsaker på.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 550 kr

Webinar: Helseutfordringene dine kan skyldes fettmangel

Vi tilbyr webinar om helseutfordringer kan skyldes fettmangel. Fett er et viktig næringsstoff gjennom hele livet, fra befruktning til død. Sliter du med tørr og skrukkete hud, dårlig hukommelse, vekt, betennelser og slitenhet?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 250 kr

Webinar: Spiselige alger er supermat for tarmfloraen

Peggy Ellingsen, en av de i Norge som har mest kunnskap om alger, er med i sendingen 22 april 2025. Hun er fra Lofoten og har de siste sju årene arbeidet med spiselige alger, hvordan høste, behandle, oppbevare og hvilke fordeler de har for helsa vår

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 250 kr

Webinar: Tilsetningsstoffer forurenser tarmfloraen

Velkommen til livesending hvor jeg går gjennom de mest brukte tilsetningsstoffene og hvordan de påvirker tarmfloraen vår, mikrobene i vårt indre jordsmonn. Hvis vi kan si at naturlig mat er din medisin, kan vi si at død industrimat er din gift.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 250 kr

Juledessertkurs

Vi tilbyr juledessertkurs. Mitt mest anbefalte kurs. Lager utsøkte kaker, desserter og cupcakes.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Råde Råde 1 dag 1.490 kr

Sjokolade- dessertkurs

Vi tilbyr sjokoladekurs. Lær å lag utsøkte desserter, kaker og søte fristelser av sjokolade. Vi lager over 100 utsøkte kaker og desserter med fokus på deilig sjokolade.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Råde Råde 1 dag Fra 1.490 kr

Det lille Kjøkkenhagekurset

Vi tilbyr kurset Det lille Kjøkkenhagekurset. Det lille Kjøkkenhagekurset er ett dagskurs med både praktisk og teoretisk læring.Kurset gir en innføring og oppfriskning om økologisk kjøkkenhagebruk.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 27.03.2026 1 dag27.03.2026 2.800 kr

Dyrking av økologiske veksthusgrønnsaker

Vi tilbyr kurset Dyrking av økologiske veksthusgrønnsaker. Kurset er aktuelt både for yrkes og markedshagedyrkere, men også for hobbydyrkere som vil fordype seg i drivhusdyrking. Kurset er en dagskurs på en ukedag. Kurset gir deg inspirasjon til å doble veksthusarealet ditt umiddelbart!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 25.03.2026 1 dag25.03.2026 3.000 kr

Økologisk kjøkkenhagedyrking -og planlegging

Vi tilbyr kurset Økologisk kjøkkenhagedyrking -og planlegging. Kjøkkenhagekurset inneholder både praktisk og teoretisk læring og går over to dager. Kurset skal gi deg inspirasjon til å sette i gang, viljen til å fortsette, og kompetanse til å ta hagen i bruk, -utvikle og leve med den lenge!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 27.02.2026 (+3) 2 dager27.02.2026 (+3) 4.300 kr

Bestillingskurs - Melkesyregjærede grønnsaker

Velkommen inn i en verden av mat som bobbler av livskraft og energi. Melkesyregjærende grønnsaker og andre gjærede/fermenterte produkter, laget hjemme på kjøkkenet, smaker vidunderlig godt! Har man en gang fått sansen for slik mat vil kroppen bare ha mer av det.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Smedstad Oslo, Smedstad

Bestillingskurs fermentering - for grupper, lag, foreninger m.m.

Jeg holder gjerne kurs og inspirasjons foredrag om fermentering i hele landet for grupper, lag, foreninger m.m. Ta kontakt om du er interessert i kurs andre tider og steder. Jeg holder gjerne kurs og inspirasjons foredrag om fermentering i hele landet for grupper, lag, foreninger mm og online.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Smedstad Oslo, Smedstad Fra 1.600 kr

Ville vekster som mat - privet / grupper

Ville vekster, blomster og bær løfter maten opp i helt nye dimensjoner, det smaker vidunderlig og dette er virkelig lokalprodusert helse kost. Om vi ønsker oss en god helse så er dette mat vi bør inkludere i vårt kosthold – uansett hvilken type diett vi ellers følger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 2 timer Avtales kr

Feel Good Workshop – Samba Yoga Fermentering Raw Food Kakebaking

Vi tilbyr Feel Good Workshop – Samba Yoga Fermentering Raw Food Kakebaking. Vi ønsker deg varmt velkommen til en helg full av glede, sunnhet og velvære! På programmet har vi satt sammen våre lidenskaper av bevegelse og helse, som vi ønsker å dele med deg!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sandnes Sandnes 2 dager 1.600 kr

 |  1 2 3 4 5   |  Neste side >>