Upptäck hemligheten bakom Italiens mest älskade maträtt – pizza! Under ledning av vår passionerade pizzabagare Federico från Napoli, lär du dig konsten att göra riktigt knaprig pizza i Pinsa-stil.
Om kursen:
Oavsett om du är en pizzaentusiast eller nybörjare har vi något för alla. Vi lagar klassiska favoriter som den smakfulla Margherita till den oväntade Pizza di patate – en läcker potatispizza med mozzarella och lök. Vi bakar också frasig focaccia med rosmarin och kallpressad olivolja – en sann smakupplevelse!
När vi har knådat, bakat och gräddat pizzan, samlas vi runt vårt gemensamma matbord för att njuta av allt gott vi har lagat.
Men det slutar inte där! Vi delar även med oss av smarta knep hur du använder din hemmaugn för att skapa pizzor som är lika fantastiska som dem du hittar i Roms bästa Pinserior.
Med över 20 års erfarenhet av matlagningsaktiviteter och över 400 kurstillfällen varje år, inklusive 5 pizzakurser varje vecka, är Al Dente din perfekta partner för att fördjupa dig i den italienska gastronomin – låt oss tillsammans skapa en fest av smaker och gemenskap.
Mer om kursen:
Få rätter är så allsidiga som pizza och finns det något annat som är lika gott för både magen och själen? Du lär dig att baka pizza och focaccia från grunden precis som vi gör hemma i Italien! Resultatet blir enastående magiskt även om du inte har någon pizzaugn hemma.
Dryck
Fullända den italienska middagen med passande dryck. Exempel på Al Dentes egna alkoholfria drycker är LimonZero – en syrlig lemonad, NonSoloHallon som görs på hallon och citron eller Sprizzetto – en supergod alkoholfri version av Aperol Spritz med smak av söta apelsiner. Alla drycker görs på plats och är dagsfärska.
Målgruppe:
Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla - från dig som är nybörjare i köket till dig som är van med matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer.
Har ni barn under 5 år? Vad kul, de får följa med gratis! Notera vid bokning hur många barn och deras namn. Har ni barn mellan 5-12 år? Vad kul, de betalar bara halva priset! Du lägger till dem via tillägg. Max 1 barn under 13 år per vuxen.
Språk:
Svenska och engelska