Matkurs for bedrifter og større grupper

Matkurs

Vi tilbyr matkurs. Tre-retters franskinspirert gourmet meny. Kjøkkensjefen setter sammen rettene og bruker sesongens råvarer. Velg mellom hovedrett Fisk, eller Kjøtt. Fortell oss gjerne om spesielle behov, eller allergier. Menyen blir tilrettelagt slik at alle kan delta og være med og spise.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus
Oslo, Frogner Oslo, Frogner

Fisk,- filetering- og skalldyrkurs - bedriftsinternt

Gladkjøkkenet tilbyr fisk,- filetering- og skalldyrkurs. Sammen med fagfolk fra Reinhartsen arrangerer vi skalldyr-, fisk- og fileteringskurs i Gladkjøkkenet denne kurskvelden.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.395 kr
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.395 kr
Vennesla Vennesla 1 kveld 1.395 kr

Kjøtt, biffer og fileter - bedriftsinternt

Gladkjøkkenet tilbyr kurs i kjøtt, biffer og fileter. Forskjellige biffer vil ha fokuset denne kvelden. Indrefilet, ytrefilet og entrecôte av okse. Du lærer å steke biffene perfekt.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.395 kr
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.395 kr
Vennesla Vennesla 1 kveld 1.395 kr

Sushikurs - bedriftsinternt

Gladkjøkkenet tilbyr sushikurs. Ta en kveld på Gladkjøkkenet og lær å lage sushi. Du vil lære de viktigste knepene slik at du kan ha sushikveld hjemme for dine venner.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.295 kr
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.295 kr
Vennesla Vennesla 1 kveld 1.295 kr

Vilt, fugl og dyr mat kurs - Bedriftsinternt

Gladkjøkkenet tilbyr kurs i å tilberede vilt, fugl og dyr. For deg som har frysen full av vilt og ikke vet hvordan du skal tilberede dette.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.495 kr
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.495 kr
Vennesla Vennesla 1 kveld 1.495 kr

Viltkurs - Bedriftsinternt

Gladkjøkkenet tilbyr kurs i å tilberede vilt. For deg som har frysen full av vilt og ikke vet hvordan du skal tilberede dette.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.495 kr
Kristiansand, Kristiansand 1 kveld 1.495 kr
Vennesla Vennesla 1 kveld 1.495 kr

10 sunne retter

På dette kurset bruker vi råvarer som ikke er så dyre i innkjøp. Vi benytter urter, krydder og ikke minst vinaigrette til å smaksette maten vår. Vi baserer det på å bruke ca 50/50 fisk og kjøtt.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sandnes Sandnes 1 kveld 1.150 kr
Stavanger Stavanger 1 kveld 1.150 kr

3 forretter - 3 hovedretter - 3 desserter - Kun større grupper

Et kurs hvor en lærer 9 retter som en kan lage enkeltvis, eller sette sammen til en meny alt etter som en ønsker.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Rogaland Rogaland

4 forretter og 4 hovedretter som passer ypperlig i festlig lag

Våren har mange dager som skal feires. Konfirmasjoner, fødselsdager samt barnedåper og brylluper. På dette kurset lager vi 4 forretter og 4 hovedretter som passer ypperlig i festlig lag.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sandnes Sandnes 1 kveld 1.150 kr
Stavanger Stavanger 1 kveld 1.150 kr

4 retters gourmetmeny - Kun for bedrifter og større grupper

Dette er et kurs for bedrifter og større grupper der vi lager en 4 retters gourmetmeny. Et matkurs er et ypperlig arrangement for din bedrift og kurset kan skreddersys etter deres ønsker.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Rogaland Rogaland Avtales kr

5 retter gourmetmeny for bedrifter og større grupper

Et matkurs er et ypperlig arrangement for din bedrift. På kurset lager vi en 5 retters gourmetmeny. Kurset kan skreddersys etter deres ønsker.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Rogaland Rogaland Avtales kr

Det store kurset om desserter - for bedrifter og større grupper

Vi tilbyr dessertkurs for bedrifter og større grupper. Kurset er et ypperlig arrangement for din bedrift og kan skreddersys etter deres ønsker.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Rogaland Rogaland

Inges 10 beste retter

Av alle de matkurs jeg har hatt, har noen retter utmerket seg. På dette kurset lager vi de rettene som har vært mest populære. Det blir også noen innslag av populære retter jeg har hatt på mine restauranter. De som folk spør etter enda.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sandnes Sandnes 1 kveld 1.150 kr
Stavanger Stavanger 1 kveld 1.150 kr

Kjøkkenteater - Kun for bedrifter og større grupper

Vi samles i spisesal og folk får et glass med noe leskende i hånden. Inge Anda tar det praktiske, deler deltakere i grupper og presenterer menyen som skal lages for kvelden. (Hver gruppe har ansvar for en rett.) Oppskriftshefter med fremgangsmåter blir delt ut.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Rogaland Rogaland

Supper og krafter

Ingenting er vel bedre en enn skikkelig suppe. Vi lager 8 supper og fokuserer på de gode krafter som treng for å lage en smakfull suppe. Vi baker også 3 typer brød.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sandnes Sandnes 1 kveld 1.150 kr
Stavanger Stavanger 1 kveld 1.150 kr

Italiensk 4 retters matkurs

På dette kurset lager vi retter som har signaturstatus i det italienske kjøkken. Sammen tilbereder vi et måltid på italiensk vis med gode norske råvarer og som nytes med god italiensk vin til.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Drammen Drammen 1 kveld 1.400 kr

Matkurs m/gravet ørret, kamskjell, lammelår og plommer med kanel

På dette kurset lager vi en fire retters meny, med utgangspunkt i vårt eget kjøkken og med gode norske råvarer og godt drikke. Vi lager gravet ørret med hjemmelaget flatbrød, kamskjell og blomkål, lammelår og ragu, og til dessert plommer med kanel.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Drammen Drammen 1 kveld 1.650 kr

Raw Julegodis kurs - uten gluten, melk og hvit sukker.

På dette kurset lager vi raw, glutenfri, sukkerfri, melkefri & vegansk julegodt som hører julen til, men som kan spises med god samvittighet. Vi bruker kun de beste råvarer og supermat som gir kroppen masse næring. Vi erstatter det hvite sukkeret med sunnere varianter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Drammen Drammen 1 kveld 1150 kr

Streetfood med Kulinarisk Akademis kokker

Streetfoodkurs Dere er selv med og tilbereder kveldens meny som er steam buns med char Sui-ribbe, ¨Pibil ¨ taco, satay, bulgogi, ceviche ¨lechede Tigre ¨, ramen og sist, men ikke minst churros til dessert. Vi tar forbehold om små endringer i menyen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Drammen Drammen 1 kveld 1.800 kr

Supersmoothie & Juice kurs

Få en kickstart på høsten med inspirasjon og kunnskap til å gå i gang med supersmoothies og juicer som gir vitalitet og energi. På kurset lærer du også om supermat og hvordan du kan booste smoothier og juicer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Drammen Drammen 1 kveld 850 kr

Dessertkurs, - minimum 10 personer

Vi tilbyr dessertkurs for bedrifter og grupper. Italiensk dessert er så mye mer enn tiramisu og pannacotta. La oss lære deg noen av de forfriskende søte hemmelighetene Italiensk kjøkken har å by på.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 700 pr pers kr

Italiensk Pizzakurs - minimum 10 personer

Vi tilbyr pizzakurs for bedrifter og grupper. Hvorfor smaker pizza bedre i Italia? I løpet av denne kurskvelden lærer vi deg alt om deigen, steking, og topping av verdens mest berømte rett!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 3 timer 600 pr pers kr

Middelhavsmatkurs - minimum 10 personer

Vi tilbyr middelhavsmatkurs for bedrifter og grupper. Har du lyst til å lære mer om italiensk kokkekunst og middelhavsmat? Våre kurs gir deg et innblikk i middelhavskjøkkenet og det unike ved dette kostholdet. På vårt kjøkken vil du lære å trylle frem italienske fristelser.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 800 pr pers kr

Olivenoljekurs - minimum 10 personer

Vi tilbyr olivenoljekurs. Olivenolje står sentralt i det Italienske kjøkken og på dette kurset skal du lære om produksjon og klassifisering av gode olivenoljer. Vi smaker oss frem til olivenolje av ypperste kvalitet og får samtidig råd og tips om hvordan disse produktene brukes.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 750 pr pers kr

Pastakurs - minimum 8 personer

Vi tilbyr pastakurs for bedrifter og grupper. Ingen kan pasta bedre enn Italienere. Lær av vår familie som var blant de første til å introdusere pasta til nordmenn. Det er ikke så vanskelig som du tror!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett ca 2 1/2 time 600 pr pers kr

Teambuilding - Sjokoladekurs

Vi tilbyr sjokoladekurs som teambuilding for firmaer, foreninger, venner og grupper. Etter en kort gjennomgang av sjokoladens historie, er hoveddelen av kurset praktisk, hvor dere lager konfekten selv. Her lager dere 6 typer konfekt, samt deres egen skål av sjokolade.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sandnes Sandnes 3,5 time 650 pr person kr

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 01.10.2019 4 timer01.10.2019 1.500 kr

Biff og Bayer dagtid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 3 timer 1.500 kr

Biff og Bayer kveldstid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 02.08.2019 (+2) 3 timer02.08.2019 (+2) 1.500 kr
Oslo, Grünerløkka 06.09.2019 3 timer 06.09.2019 1.500 kr
Oslo, Grünerløkka 25.10.2019 3 timer 25.10.2019 1.500 kr

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 03.09.2019 (+1) 3 timer03.09.2019 (+1) 1.900 kr

Fransk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk fransk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 04.10.2019 4 timer04.10.2019 1.775 kr

Grillkurs

Lær hvordan du kan servere perfekte grillretter til dine venner. Grillkurset er et deltagende kokkekurs der du får tips og triks for et perfekt resultat på grillen. Vi tar for oss hvordan man griller alt fra sjømat, kjøtt og garnityrer til søte avslutninger på måltidet.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 01.08.2019 01.08.2019 1.650 kr

Hverdagssaus

Vi tilbyr kurs i hverdagssaus. Bli en ekte sausekokk. Denne ettermiddagen lærer du tips og triks for å lage smakfulle sauser som er enkle å lage og kan brukes i hverdagen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 27.08.2019 (+1) 27.08.2019 (+1) 1.250 kr
Oslo, Grünerløkka 15.10.2019 15.10.2019 1.250 kr

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk italiensk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 29.08.2019 4 timer29.08.2019 1.775 kr

Kjøttkurs

Bli en mester i å tilberede kjøtt med våre kokker.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 10.09.2019 (+1) 4 timer10.09.2019 (+1) 1.900 kr

Mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk mat og vin.Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 16.08.2019 (+1) 4 timer16.08.2019 (+1) 1.775 kr
Oslo, Grünerløkka 18.10.2019 4 timer 18.10.2019 1.775 kr

Mat og vin i kombinasjon- fokus på høstens smaker

Denne kvelden vil du lære om mat og vin i kombinasjon.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 11.09.2019 4 timer11.09.2019 1.775 kr

Mat og vin i kombinasjon- fokus på sjømat

Denne kvelden vil du lære om sjømat og vin i kombinasjon og vi gir vi deg en innføring i hvordan du best gjør dette gjennom et demonstrasjonskurs på tre timer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 4 timer 1.775 kr

Matlagningsteknikker på 1-2-3

Vår kokebok, Kok & Stek, er en rettesnor for tilberedningsteknikker. På dette kurset lærer du å behandle de ulike råvarene på en optimal måte og våre kokker gir deg alle sine beste tips og triks.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 08.08.2019 (+1) 3 timer08.08.2019 (+1) 1.500 kr
Oslo, Grünerløkka 08.10.2019 3 timer 08.10.2019 1.500 kr

Meat free weekday

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Vi lager mettende retter og gir dere tips til alternative næringskilder. Kurset har fokus på å spise mindre kjøtt og fisk i hverdagen, men det vil være både egg og meieriprodukter brukt i dette kurset.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Vulkan Oslo, Vulkan 03.09.2019 (+1) 3 timer03.09.2019 (+1) 1.250 kr

Mexicanske tacos

Lag taco som i Mexico! Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 21.08.2019 (+2) 3 timer21.08.2019 (+2) 1.500 kr
Oslo, Grünerløkka 26.09.2019 3 timer 26.09.2019 1.500 kr
Oslo, Grünerløkka 23.10.2019 3 timer 23.10.2019 1.500 kr

Ost og vin

Vil du lære om hvordan du kan heve smaken i både osten og vinen? Hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 13.09.2019 2 timer13.09.2019 995 kr

Pastakurs

Vi tilbyr pastakurs. Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske. Etter demonstrasjonen deltar dere selv og lager forskjellige pastaretter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, sagene Oslo, sagene 19.08.2019 (+1) 19.08.2019 (+1) 1.250 kr

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, sagene Oslo, sagene 15.08.2019 (+2) 3 timer15.08.2019 (+2) 1.250 kr

Selskap hos Kulinarisk Akademi

Leter du og din bedrift etter en opplevelse for en gruppe fra 8 personer og oppover. Ønsker dere en annerledes fest, firmaarrangement, sommerfest, julebord, kundearrangement eller har dere noe å feire?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo Oslo 5 timer

Sushikurs

Vi tilbyr sushikurs. Kulinarisk Akademis kokebok, Sushi på Norsk, er en rettesnor for den som ønsker å lage sushi hjemme. Vil du lære mer om å lage sushi selv, kom til oss i Mathallen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 03.08.2019 3 timer03.08.2019 1.250 kr

Indisk aften - jentekveld eller utdrikningslag

Vi tilbyr indisk matkurs som Bollywood/ utdrikningslag. Å lage mat står sentralt, men i tillegg sper vi på med indisk musikk og Bollywood-dans! En opplevelse med indisk utkledning, smykker og for eksempel hennamaling er noe du aldri kommer til å glemme.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1 dag / kveld

Indisk mat - grunnkurs

Grunnkurset består av tre spennende menyer fordelt på tre økter med forretter, hverdagsmiddag og selskapsmiddag. I tillegg lærer du om desserter og får en grundig innføring i ulike typer av tilbehør.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 3 kvelder / 1 helg 2.800 kr

Indisk mat - Temakveld

Våre temakvelder passer for deg som ønsker en innføring i indisk matlaging, bruk av krydder, lære mer om spesielle retter eller rett og slett bare ha en hyggelig kveld der god mat står i sentrum.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1 kveld 1.250 kr

Indisk mat - videregående

Vi tilbyr videregående kurs i indisk mat.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 3 kvelder / 1 helg 2.650 kr

Indisk matkurs som et kick-off / teambuilding eller sosialt event

Vi tilbyr indisk matkurs som et kick-off / teambuilding eller sosialt event.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1 dag / kveld

 |  1 2   |  Neste side >>