Kurs i gourmetmat

Brasiliansk gatemat med Marilda Duda

Vi tilbyr Brasiliansk gatemat med Marilda Duda. Bortsett fra å være husmor i gammel stil (ingen kokkeattest) men jobbet som kjøkkenassistent i et norsk firma,

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 600/550 for students kr

French Cuisine with Anne

Vi tilbyr French Cuisine with Anne. Social Cooking gathers people to share great moments, get to know one another and learn to cook a variety of meals, everything from homemade bread and cheese to gourmet dishes that require advanced techniques.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Greek Cuisine with Alexandra

Vi tilbyr Greek Cuisine with Alexandra. Alexandra comes from Greece and is a mathematician by profession. She came to Stavanger one year ago. She loves cooking and especially cooking her home-country food.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Indian Cuisine with Joyita

Vi tilbyr Indian Cuisine with Joyita. Come along to learn from Joyita some delicious recipes and spend time with great people in a relaxed atmosphere!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Italian Cuisine with Eliana

Vi tilbyr Italian Cuisine with Eliana. Eliana is born in Piedmont but she has lived in many different parts of Italy, such as Sicily, Tuscany and Liguria. Moving around Italy made her discover and learn different kind of regional cuisines and traditional recipes.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Meksikansk mat med Patricia

Vi tilbyr Meksikansk mat med Patricia. Patricia kommer fra midtvest-Mexico. Hun forlot landet sitt for 13 år siden, da hun flyttet til USA og bodde der i 7 år. Neste flyttet hun til Stavanger sommeren 2012.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 600/550 for students kr

Thai cuisine with Kittikanya

Vi tilbyr Thai cuisine with Kittikanya. She was born and raised in Thailand with a family that have a lot of love in cooking. Growing up with a restaurant owned by her family had taught her a lot of skills in cooking Thai food.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 400/380 for students kr

Vietnamese Cuisine with Tram

Vi tilbyr Vietnamese Cuisine. Tram is a Vietnamese-Norwegian who has started Banh Mi Nam Nam, a popup concept promoting quality Vietnamese street food in Stavanger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Gourmetaften i Oslo - bedrifter og større grupper

Vi tilbyr gourmetaften i Oslo for bedrifter og større grupper. Vinkurs og gourmetmiddag hos Norges beste restauranter Tjuvholmen Sjømagasin og Festningen Restaurant.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 1 1/2 time fra 1.850 pr pers kr

Academy of chees - level 1

The Academy of Cheese er blitt etablert for å fremme kunnskap om ost overfor bransjefolk spesielt og det osteinteresserte publikum generelt, samt å medvirke til karrieremessig utvikling innen ostebransjen for dem som ønsker det.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1 dag 2.500 kr

Blåmuggoster i mitt hjerte

Vi smaker et fint kobbel norske og utenlandske varianter og forsker litt på hva slags viner som passer til. Normalt stor stemning med mange gode oster og mye god drikke. Ikke sikkert det blir samme ostene som var tenkt før jul, men vi satser på å få med noen blåmuggoster som ikke er så vanlige her.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, St. Hanshaugen Oslo, St. Hanshaugen 3 timer 700 kr

Grunnkurs oster

På ostekurset gjennomgår vi hovedtypene av ostefamilier , hvordan de fremstilles og hvordan de bør se ut og bør smake/lukte. Vi prøver med ulike viner og tilbehør til ostene slik at du kan tilby dine gjester gode kombinasjoner av ost og drikke.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 19.06.2021 3 timer19.06.2021 995 kr

Ost og rødvinkurs

Vi tilbyr ost og rødvin kurs. Det er i slutten av februar, snøen er kanskje dyp og temperaturen lav. Da er det en mulighet for å samle seg rundt noe veldig tradisjonelt, men også i vår tid litt uglesett. Nemlig ost og rødvin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, St. Hanshaugen Oslo, St. Hanshaugen Ta kontakt for informasjon 700 kr

Ost og rødvinkurs - filmarrangementer - større grupper

Dere kommer til meg, eller jeg kommer til dere. Om dere er fem personer eller 50, spiller ikke så stor rolle. Det kan være noen timer en ettermiddag/kveld eller en god time i løpet av et annet arrangement – internt eller for kunde

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet Ta kontakt for informasjon 700 kr

Ostekurs på Facebook

Den mørke tiden er tid for ost og kos (og litt læring også kanskje?) følgende ostekurs går. Vi tar behørige koronahensyn. Tune in på Facebook hver torsdag og og få med deg ukens direktesmaking. Hver uke kan du bli litt osteklokere

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie Gratis kr

Boblende lunsj

Et kurs for de som ønsker å lære om mat og musserende vin i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner. På dette kurset får du lærdom om mat og musserende vin i kombinasjon.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1.600 kr

Boblende middag

Et kurs for de som ønsker å lære om mat og bobler i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner. I løpet av to til tre timer får man en innføring i musserende vin og lager forskjellige småretter som man spiser underveis.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1.875 kr

Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Asiatiske Smaker

Vi tilbyr Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Asiatiske Smaker. I løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av 2 retter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 300 kr

Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Franske Smaker

Vi tilbyr Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Franske Smaker. I løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av 2 retter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 1,5 timers kurs 300 kr

Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Spansk Smaker

I løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av 2 retter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie

Fisk,- filetering- og skalldyrkurs

Vi arrangerer fisk og skalldyrkurs i Gladkjøkkenet. Målet er at du øker den erfaring og kunnskap med behandling av skalldyr og fisk. Når dere har jobbet i kjøkkenet med behandling av fisk, tilberedning av skalldyr og lært litt om farse av fisk, ender det opp i et nydelig 4 retters måltid.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand Kristiansand 1 kveld 1.395 kr

Gladkjøkkenet Hunsfos - bedriftsinternt

Gladkjøkkenet i Hunsfos tilbyr kurs i matgleder, passer for arrangementer fra 25 til 80 gjester. En kveld på Gladkjøkkenet er teambuilding i topp klasse. Det er mye mer enn et restaurantbesøk.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand Kristiansand 1 kveld Avtales kr

Gladkjøkkenet i Kristiansand - bedriftsinternt

Gladkjøkkenet i Kristiansand tilbyr kurs i matgleder, passer for arrangementer opp til 30 gjester. En kveld på Gladkjøkkenet er teambuilding i topp klasse. Det er mye mer enn et restaurantbesøk.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand Kristiansand 1 kveld Avtales kr

Kjøtt og biffer - matkurs

Gladkjøkkenet tilbyr kurs i kjøtt og biffer. Kjøtt, ikke bare fileter og biffer!! NYTT Slagterbiff, kaveentrecôte og lam og sau i skjønn forening. Forskjellige biffer vil ha fokuset denne kvelden. Indrefilet, ytrefilet og entrecôte av okse.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand Kristiansand 1 kveld 1.395 kr

Sommer event på Flekkerøya - bedriftsinternt

Sommer Event i Slørlandsskjærgårde, en spesiell opplevelse for deg som ønsker å kombinere Sørlandet, skjærgård og en fantastisk matoppleves. På Gladkjøkken Sommer er ikke bare maten god, den er uforglemmelig. Vi lager det spesielle og du får noen ideer til hvordan du kan imponere dine gjester hjemme

Sted Neste kurs Varighet Pris
Vennesla Vennesla 1 kveld Avtales kr

Vilt, fugl og dyr mat kurs

For deg som har frysen full av fugl og vilt og ikke vet hvordan du skal tilberede de deiligste retter. Her vil du lære om riktig steking, røyking, nydelige sauser og gode grønnsaker til viltet. Denne kvelden ender opp i et «himmelsk måltid» med fire retter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Kristiansand Kristiansand 1 kveld 1.495 kr

Nøsen meets the East: Culinary Workshop with Prasad Pandey

We invite you to embark on a culinary journey at peaceful Nøsen during the Easter holidays! You can immerse yourself in a unique Nøsen cuisine inspired by Indian, Nepalese, and Tibetan traditions, rich with spices and curries. You will be cooking under the guidance of our head chef, Prasad Pandey Na

Sted Neste kurs Varighet Pris
Vestre Slidre Vestre Slidre 5 dager fra 5.750 kr

Hvordan lage kaviar - videokurs

Vi tilbyr videokurs i hvordan lage kaviar. Rogn er supermat! I denne videoen lærer du hvordan lage din egen kaviar, rå og kokt. Oppskrifter følger med.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 119 kr

Festmatkurs - Selskapsmeny av sesongens råvarer

Hvordan man er gjest i eget selskap, nyte mat og drikke med gode venner, uten stress. Foredraget er en real «myteknuser» og vil gi deltagerne gode tips og teknikker for eksklusiv mat med enkle metoder før vi går på kjøkkenet.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 11.06.2021 (+4) 4 timer11.06.2021 (+4) 1.595 kr
Oslo, Grünerløkka 20.08.2021 4 timer 20.08.2021 1.595 kr
Oslo, Grünerløkka 24.09.2021 4 timer 24.09.2021 1.595 kr
Oslo, Grünerløkka 05.11.2021 4 timer 05.11.2021 1.595 kr
Oslo, Grünerløkka 17.12.2021 4 timer 17.12.2021 1.595 kr