Kurs i vin, drikke og etikette

Her finner du vin og drikkekurs innen kategoriene vinkurs, ølkurs og bartenderkurs. Mange blir overasket over hvor viktig det faktisk er å velge riktig vin til maten du serverer. Du vil lære mye på et kort vinkurs.

Burgundere- hvite vidundere - bedriftsinternt

Burgund/ Bourgogne i Frankrike er velkjent for sine gode, hvite viner, hovedsakelig laget på Chardonnay druer. Vi starter i Chablis med sitt mangfold av gode viner i et interessant kalkrikt jordsmonn og beveger oss litt lenger sydover i Sentralburgund for å få flere gode smaksopplevelser.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Champagne spesielt og musserende viner generelt

Munkene var de første som fremstilte vin med kullsyre. Senere er det blitt en festdrikk, og vi kombinerer litt læring med den deilige følelsen som denne gode vinen gir. Vi presenterer både «ekte vare» og musserende laget på champagne-metoden og tank-metoden.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Cocktailmiksing - Lær å lage cocktails til hjemmebruk

Vi tilbyr cocktailmiksing - lær å lage cocktails til hjemmebruk. Cocktails er tilbake I motebildet for fullt. En god cocktail kan serveres som aperitiff, etter maten, eller bare som en festlig drink i godt selskap.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Fordypning i vinens egenskaper

Vi tilbyr fordypning i vinens egenskaper. Vinsamler, medlem av en vinklubb, eller bare oppriktig interessert? For deg tilbyr vi et fordypningskurs med detaljert informasjon om druens egenskaper, vinens ulike produksjonsmetoder og ulike former for lagring.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Hva er det med de Italienske rødvinene vi liker så godt?

Piemonte og Toscana distriktene kjenner de fleste. Fruktige og smaksrike, men også tyngre viner som Amaronevin er populære. De fleste nordmenn elsker vinene fra østsiden av Italia mens Sicilia representerer en spesiell vinstil med sitt vulkanske preg.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Hvite og røde hverdagsviner, hvordan velge?

Vi tilbyr kurs i hvite og røde hverdagsviner, hvordan velge? Folk flest ønsker en god hvitvin og en god rødvin som passer til hverdagsmaten vår. En vin du kan åpne med god samvittighet og ta et glass, eller to, og nyte i full visshet om at både du og lommeboka har gjort et godt valg.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Syrah – en drue som reiser mye

Vi tilbyr kurs om syrah – en drue som reiser mye. Druer flytter seg med menneskene og tar preg av klima, jordsmonn og ikke minst vinbondens behandling av vinen etter pressing. Syrah-druen finner vi nesten overalt og den trives lett og tar preg av sitt miljø.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Teamutvikling - smaken av suksess

Vi tilkbyr teamutvikling - smaken av suksess. Smaken av suksess er navnet på et kurs-opplegg der vi tilbyr et motivasjons og inspirasjons foredrag først, etterfulgt av en teambuilding aktivitet der deltagerne blir utfordret til å lage sin egen middag.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus
Oslo, Frogner Oslo, Frogner

Whisky smaking, edle, brune dråper

Vi tilbyr whisky smaking, edle, brune dråper. Denne brune drikken er mest kjent fra De Britiske Øyer og Irland. Mangfoldet er stort, interessen er økende for å lære mer om de ulike formene for whisky.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Økologiske viner, hva er det, og merker vi forskjellen?

Vi tilbyr kurs om økologiske viner, hva er det, og merker vi forskjellen? Trenden brer om seg: den nye generasjonen vindyrkere velger økologisk dyrkingsform. Tre definisjoner brukes: Biodynamisk, Organisk, eller NaturVin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Øl – mer enn du tror

Vi tilbyr ølkurs. Øl er mer enn en tørstedrikk og passer utmerket til mat! Filtrert og ufiltrert, lyst og mørkt, her er det mye å velge mellom og mye som handler om kultur og nytelse.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 2 timer 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Cognac kurs

Vi tilbyr cognac kurs. Få kjennskap til hele produksjonsprosessen og merkingen av cognac. Kan du forskjellen på V.S. / 3 stjerner - V.S.O.P. / V.O. / Reserve - X.O. / Napolèon / Extra / V.S.O.P - Vieille Reserve / Vieux.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner

Cognac kurs - bedriftsinternt

Vi tilbyr cognac kurs for bedrifter. Få kjennskap til hele produksjonsprosessen og merkingen av cognac. Kan du forskjellen på V.S. / 3 stjerner - V.S.O.P. / V.O. / Reserve - X.O. / Napolèon / Extra / V.S.O.P - Vieille Reserve / Vieux.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet Avtales kr

Introduksjonskurs i vinsmaking

Vi tilbyr introduksjonskurs i vinsmaking. Hvordan smake på vin og vindruens aroma. Lær å gjenkjenne de forskjellige vindruetypene. Et kurs i det mest essensielle når det gjelder vinsmaking. Kurset passer for de fleste, da selv den mest erfarne vinsmaker her lærer noe nytt!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner 1 - 3 timer 250 pr pers kr

Introduksjonskurs i vinsmaking - bedriftsinternt

Vi tilbyr introduksjonskurs i vinsmaking for bedrifter. Hvordan smake på vin og vindruens aroma. Lær å gjenkjenne de forskjellige vindruetypene. Et kurs i det mest essensielle når det gjelder vinsmaking. Kurset passer for de fleste, da selv den mest erfarne vinsmaker her lærer noe nytt!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet 1 - 3 timer Avtales kr

Vin og dessert kurs

Vi tilbyr vin og dessertkurs: søtt eller salt til dessertviner (med 5 forskjellige små franske kaker og 2 forskjellige oster).

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner 450 pr person kr

Vin og dessert kurs - bedriftsinternt

Vi tilbyr vin og dessertkurs: søtt eller salt til dessertviner (med 5 forskjellige små franske kaker og 2 forskjellige oster).

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet Avtales kr

Vin og matkurs

Vi tilbyr innholdsrike og spennende vin og matkurs hvor både vin og mat er inkludert! Mat og vin hører sammen, men det å velge riktig vin til kan være en utfordring - vi kan hjelpe!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner 1 - 3 timer 1.000 pr pers kr

Vin og matkurs - bedriftsinternt

Vi tilbyr innholdsrike og spennende vin og matkurs hvor både vin og mat er inkludert! Mat og vin hører sammen, men det å velge riktig vin til kan være en utfordring - vi kan hjelpe!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet 1 - 3 timer Avtales kr

Vin og ost

Vi tilbyr kurs om vin og ost. Vin og ost er alltid en klassiker, og her er mulighetene mange.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner fra 300 pr pers kr

Vin og ost - bedriftsinternt

Vi tilbyr kurs om vin og ost for bedrifter. Vin og ost er alltid en klassiker, og her er mulighetene mange.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet Avtales kr

Vinkurs - Viner fra hele verden

Vi tilbyr vinkurs om viner fra hele verden (Alsace, Bourgogne, Rioja, Piemonte, Stellenbosch...) Sammenlign samme druetype fra forskjellige verdensdeler.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner

Vinkurs - Viner fra hele verden - bedriftsinternt

Vi tilbyr vinkurs om viner fra hele verden (Alsace, Bourgogne, Rioja, Piemonte, Stellenbosch...) Sammenlign samme druetype fra forskjellige verdensdeler.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet Avtales kr

Vinkurs: Portviner

Vi tilbyr vinkurs i Portviner. Hva er så spesielt med dem og hva kan du ha til portvin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner

Vinkurs: Portviner - bedriftsinternt

Vi tilbyr vinkurs i Portviner for bedrifter. Hva er så spesielt med dem og hva kan du ha til portvin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet Avtales kr

Vinkurs: Vin og Tapas

Vi tilbyr kurs i vin og tapas. Med tapas kan man lage mange ulike vin og matkombinasjoner. Dette er kurset for deg som vil prøve mye forskjellig på en gang!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Stovner Oslo, Stovner 350 pr person kr

Vinkurs: Vin og Tapas - bedriftsinternt

Vi tilbyr kurs i vin og tapas for bedrifter. Med tapas kan man lage mange ulike vin og matkombinasjoner. Dette er kurset for deg som vil prøve mye forskjellig på en gang!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet Avtales kr

Beverage Diploma - nettkurs/selvstudium

Diploma ved Beverage Academy er Norges første komplette drikkevarefaglige fagutdanning i de 4 fagområdene vin, øl, brennevin og kaffe. Det betyr at du tar alle de 4 drikkevarefaglige utdanningene ved Beverage Academy under ett.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 2 år inkl. 14 samlinger 104.200 kr

Brennevin sommelier - nettkurs

Vi tilbyr bartender / brennevinsutdanning som nettkurs med samlinger. Gjennom undervisning via web-TV med interaktive oppgaver, og 3 samlinger à 2 dager ved Beverage Academy, oppøves din forståelse og dine sensoriske ferdigheter innen brennevinsfaget.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 07.02.2022 4 måneder med 4 samlinger07.02.2022 24.900 kr

Coffee Sommelier - nettkurs

Beverage Academy er stolte av å presentere Norges første kaffeutdanning! Utdanningen er utarbeidet i samarbeid med Norsk Kaffeinformasjon. Gjennom undervisning via web-TV, interaktive oppgaver og 2 samlinger à 2 dager oppøves studentens forståelse og ferdigheter innen kaffefaget.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 01.02.2022 2 1/2 mnd med 2 samlinger01.02.2022 19.900 kr

Diplomkurs - bli ekspert på fransk vin

Vi tilbyr diplomkurs - bli ekspert på fransk vin. I kursserien vil du lære om fransk vin generelt, historikk, klassifiserings-systemet, vindistriktene, druesorter, produksjonsmetoder og mye mer. Kurset omfatter prøving av relevante viner fra hele Frankrike.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Uranienborg Oslo, Uranienborg 6 kvelder 5.490 kr

Diplomkurs - bli ekspert på italiensk vin

Vi tilbyr diplomkurs - bli ekspert på italiensk vin. Beverage Academy har gleden av å invitere til en komplett kursserie om de italienske vinregionene. Dette er kurset der du lærer det meste om italiensk vin!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Uranienborg Oslo, Uranienborg 6 kvelder 5.490 kr

Introduksjon til fransk vin - grunnkurs

Vi tilbyr introduksjonskurs til fransk vin. Frankrike er et av de mest betydningsfulle vinland i verden, og er selve foregangslandet for utviklingen av moderne kvalitetsvin. Synes du det er vanskelig å få oversikten over de franske vintypene og distriktene?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Uranienborg Oslo, Uranienborg 01.03.2022 1 kveld01.03.2022 790 kr

Introduksjon til italiensk vin - grunnkurs

Vi tilbyr introduksjonskurs til italiensk vin. Italia har i en årrekke vært det mest populære vinlandet for norske vinkjøpere, og er kanskje verdens mest mangfoldige vinland.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Uranienborg Oslo, Uranienborg 16.02.2022 1 kveld16.02.2022 790 kr

Introduksjon til vinsmaking - grunnkurs

I dette kurset får du analysere smak og aroma i vin, med utgangspunkt i 2 kjente druesorter dyrket i ulike deler av verden. Det hele er trygt veiledet av en vinlærer ved en profesjonell fagskole. Hva er din type vin? Cathinca Dege vil hjelpe deg til å finne bedre frem til din foretrukne vinstil.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Uranienborg Oslo, Uranienborg 25.01.2022 (+2) Ca 1 time25.01.2022 (+2) 490 kr

Sommelier - nettkurs / selvstudium

Fagutdanningen ved Beverage Academy (Norsk Vinfagskole) er Norges første og eneste offentlig godkjente fagutdanning innen vin, øl og brennevin. Omfanget er 30 fagskolepoeng dvs. ½ årsenhet. Gjennomføringsform er forelesninger via web-TV og 6 samlinger i Oslo. Utdanningen gjennomføres på ½ eller 1 år

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 22.01.2022 (+1) 6 samlinger på ½ eller 1 år22.01.2022 (+1) 49.500 kr

Ølkelner / Beer Sommelier - nettkurs med samlinger

Vi tilbyr ølkelnerutdannelse som nettkurs med samlinger. Gjennom undervisning via web-TV, interaktive oppgaver og 2 samlinger à 2 dager ved Beverage Academy oppøves studentens forståelse og ferdigheter innen ølfaget.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 01.02.2022 2 helger01.02.2022 19.900 kr

Vinkurs - Frankrike

Synes du det er gøy med vin, men vet ikke helt hvor du skal begynne for å lære mer? Da er vårt vinkurs i Trondheim noe for deg!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Trondheim Trondheim 1 kveld 1.450 kr

Vinkurs - Italia

Synes du det er gøy med vin, men vet ikke helt hvor du skal begynne for å lære mer? Da er vårt vinkurs i Trondheim noe for deg!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Trondheim Trondheim 1 kveld 1.450 kr

Vinkurs - Spania

Synes du det er gøy med vin, men vet ikke helt hvor du skal begynne for å lære mer? Da er vårt vinkurs i Trondheim noe for deg!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Trondheim Trondheim 1 kveld 1.450 kr

Vinsmaking

En drikkesmaking før en middag hos oss tilbyr vi for grupper på minimum 10 personer. Smakingen tar ca 45 minutter og man smaker som oftest på 3 typer vin og noen flere øl.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Trondheim Trondheim 45 minutter 275 kr

Ølsafari

Vi gjentar suksessen med ØLSAFARI Øl er en tradisjonsrik kulturdrikk i Norge. De siste årene har interessen for øl økt betydelig og Norge opplever nå en ølrevolusjon. Busstur innom 3 bryggeri for smaking og omvisning, inkludert 3-retters meny (1 rett på hvert sted). 17.45.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Trondheim Trondheim 1 kveld fra 1.450 kr

Vinturer i Bourgogne - 4 dager / 3 netter (for grupper)

Bourgogne-vinene kommer fra høydedragene som strekker seg fra Dijon i nord til Lyon i sør. De mest kjente områdene er Côte de Nuits og Côte de Beaune, samt Mâcon og Beaujolais.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 4 dager Avtales kr

Vinturer i Aslace - 4 dager / 3 netter (for grupper)

I det nordøstlige hjørnet av Frankrike ligger Alsace avskjermet av Vosgesfjellene i vest og Rhinen i øst. Bortsett fra en minimal fremstilling av rødvin og rosé, er dette et område for hvite, tørre viner samt god musserende, AOC Crémant d’Alsace.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 4 dager Avtales kr

Vinturer i Bordeaux og Saint Emilion - 4 dager / 3 netter

Bordeaux-vin kommer fra et stort område rundt byen Bordeaux i Sørvest-Frankrike. Fra nord til sør er området 105 km – fra øst til vest 130 km.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 4 dager Avtales kr

Vinturer i Champagne - 4 dager / 3 netter (for grupper)

Champagne-distriktet ligger 10-15 mil nordøst for Paris, rundt de store byene Reims og Epernay. Vinen er frisk og syrlig, men ville neppe oppnådd sin store berøm­melse (og sine høye priser) hvis den ikke hadde gjen­nomgått den spesielle annengangsgjæringen .

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike 4 dager Avtales kr

Vinturer i Frankrike

Vi tilbyr vinturer i Frankrike. I vid forstand er vel alle turer til Frankrike nærmest for vinturer å regne. Hvert måltid får naturlig følge av dertil egnet vin, og hver region serverer gjerne sine gastronomiske spesialiteter med godt følge av lokale viner.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Frankrike Frankrike

 |  1 2 3   |  Neste side >>