Kurs i vin, drikke og etikette

Her finner du vin og drikkekurs innen kategoriene vinkurs, ølkurs og bartenderkurs. Mange blir overasket over hvor viktig det faktisk er å velge riktig vin til maten du serverer. Du vil lære mye på et kort vinkurs.

Kurs i baristakunst for kaffeentusiaster

Hos Cortado kan du få full opplæring slik at du får maksimalt ut av din espressomaskin og kaffekvern. Cortado selger ikke bare kvalitetsmaskiner, vi overleverer også kultur og kunnskap om kaffe.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 3 timer 1.200 kr

Kurs i baristakunst for profesjonelle

Cortado holder kurs for kafeer og restauranter. Det gis grundig opplæring i generelle teknikker, og man får den informasjon og trening som kreves for profesjonelle baristaer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 4 timer Avtales kr

Aquavit Tasting

Deltakerne får en innføring om norsk fatmodnet Aquavit, eller akevitt om du vil. Vi skal lære om produksjon og produktene. Vi smaker selvsagt og skal finne god match til årets julemat.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 400 kr

Barskolen

BarAkademiet tilbyr en komplett opplæring innen klassisk bartending. I tillegg til Rune Salomonsen som leder undervisningen, men vi har også gjesteforelesere og profesjonelle bransjefolk som ofte er med i deler av kurset.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 4 uker 8.500 kr

Bartenderkurs - 1-3 dagers barkurs for bartendere

Dette er et barkurs for "alle" ansatte i bar/restaurant/hotell. Her får dere en grunnleggende innføring i bruk av barutstyr, produkter, arbeidsteknikk. Vi vil sette opp en cocktailmeny som vi har opplæring i. Dere blir også med i baren for praktisk gjennomgang av alle drinkene.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 1-3 dager fra 6.500 kr

Cocktail Tasting

Barakademiet har som målsetning å inspirere og lære deg som deltaker å lage herlige cocktails i et uformelt miljø. CocktailTasting™ er et 1 times underholdende kurs der vi serverer deg en serie mini-cocktails.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 2 timer fra 400 kr

Coctailbursdag

Vi har laget en stilig bursdagsfest som inneholder CocktailTasting™, konkurranser og privat Cocktailbar.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 2 eller 3 timer 400 kr

Coctailkurs for utdrikningslag

Vi har laget noen morsomme og smakfulle opplegg til utdrikkingslag som bare må prøves! Vi skal smake på alle drinkene og bare ha det gøy! Den gifteklare får noen utfordringer, og dere får selvsagt med oppskrifter og tips.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 45 min - 1 time fra 400 kr

Cognac-kurs

Deltakerne får en innføring om regionene, produksjonen og produktene. Vi smaker selvsagt på produktene, og dere vil få høre mer om Rune sine opplevelsene i Cognac. En super kveld for cognacelskere!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger fra 400 kr

Fresh & fruity summer course!

Barakademiet har som målsetning å inspirere og lære deg som deltaker å lage herlige cocktails i et uformelt miljø.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 750 kr

Lek & lær! teambuilding

Barakademiet har som målsetning å inspirere og lære deg som deltaker å lage herlige cocktails i et uformelt miljø.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 650 kr

Selskapsbartending - bedriftsinternt

Det er snart høysesong for bryllup og firma arrangement. Barakademiet.no har utviklet et kurs som retter seg til deg som arrangerer bryllup og større arrangement.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 4 timer Avtales kr

Biff og Bayer dagtid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 01.02.2020 3 timer01.02.2020 1.600 kr

Biff og Bayer kveldstid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 20.02.2020 (+3) 3 timer20.02.2020 (+3) 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 20.03.2020 3 timer 20.03.2020 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 24.04.2020 3 timer 24.04.2020 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 29.05.2020 3 timer 29.05.2020 1.600 kr

Boblende lunsj

Et kurs for de som ønsker å lære om mat og musserende vin i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 21.03.2020 21.03.2020 1.600 kr

Boblende middag

Et kurs for de som ønsker å lære om mat og musserende vin i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 28.02.2020 (+2) 28.02.2020 (+2) 1.875 kr
Oslo, Grünerløkka 17.04.2020 17.04.2020 1.875 kr
Oslo, Grünerløkka 08.05.2020 08.05.2020 1.875 kr

Matlagningsteknikker på 1-2-3

Vår kokebok, Kok & Stek, er en rettesnor for tilberedningsteknikker. På dette kurset lærer du å behandle de ulike råvarene på en optimal måte og våre kokker gir deg alle sine beste tips og triks.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 21.01.2020 (+3) 3 timer21.01.2020 (+3) 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 25.02.2020 3 timer 25.02.2020 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 03.03.2020 3 timer 03.03.2020 1.600 kr
Oslo, Grünerløkka 16.04.2020 3 timer 16.04.2020 1.600 kr

Vinkurs - Franske viner

I løpet av 2 timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake 6 klassiske viner fra ulike vindistrikter. Det blir en utfyllende teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinlandets viktigste egenskaper og lærer hvorfor vinen fra de ulike områdene smaker som de gjør.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 28.02.2020 28.02.2020 800 kr

Vinkurs - Italienske viner

I løpet av 2 timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake 6 klassiske viner fra ulike vindistrikter. Det blir en utfyllende teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinlandets viktigste egenskaper og lærer hvorfor vinen fra de ulike områdene smaker som de gjør.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 15.05.2020 15.05.2020 800 kr

Vinkurs -Amerikanske viner

I løpet av ca 2,5 time vil du få smake fem flotte rødviner som passer perfekt til høstsesongens råvarer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 800 kr

Vinkurs -klassiske rødviner

I løpet av ca 2,5 time vil du få smake fem flotte rødviner som passer perfekt til høstsesongens råvarer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 20.02.2020 20.02.2020 800 kr

Vinkurs -rødvin verden rundt

I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i «de nye vinland» og smake fem flotte rødviner fra ulike land.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 13.03.2020 13.03.2020 800 kr

Vinutdanning- WSET Level 2

Vindanning-WSET er den mest anerkjente internasjonale modellen for vinsutdanning. Dette kurset er ment som en grunnleggende innføring i vin fra ulike deler av verden. WSET Level 2 Award in Wines er en grunnleggende vinvinsutdanning.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 02.03.2020 5 kvelder02.03.2020 9.500 kr

Vinutdanning- WSET Level 2 Intensiv

Dette kurset er lagt opp som et intensivkurs, spesielt tilpasset de som reiser langt. Det er viktig å være klar over at man må forberede seg godt på forhånd til dette kurset, dersom man skal henge med i undervisningen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 24.01.2020 3 dager24.01.2020 9.400 kr

Vinutdanning- WSET Level 3

Vindanning-WSET er den mest anerkjente internasjonale modellen for vinsutdanning. Dette kurset er ment som en grunnleggende innføring i vin fra ulike deler av verden. Dette er et intensivkurs og krever dedikasjon, aktiv deltagelse i undervisning samt ca. 55 timer selvstudie for å bestå eksamen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 02.05.2020 7 kvelder02.05.2020 15.950 kr

Apéritifs Vinskole

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder. Nå tilgjengelig i to deler med forskjellige temaer og nivå.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 5 kvelder 5.450 kr

Bli kjent med Bordeaux gjennom 10 lekre viner

Bordeaux er et av verdens mest sagnomsuste vinområder, kjent for sine lagringsdyktige og elegante røde viner fra mektige vinslott. Bordeaux-ekspert Nicolas Mahé de Bedouaré tar deg gjennom de viktigste druene og distriktene, og lokker med noen skikkelige godbiter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 20.01.2020 20.01.2020 695 kr

Bli kjent med Chiles fantastiske viner

Bli kjent med Chiles fantastiske viner Denne kvelden får du smake 13 deilige viner, som til fulle viser hvilke vinskatter dette fascinerende landet på andre siden av kloden skjuler

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 1 kveld 695 kr

Champagnekurs med Toralf Bølgen

Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen. Bare ordet champagne får det til å bruse hett i manges årer - denne fantastiske drikken har vi mange assosiasjoner til.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 12.05.2020 1 kveld12.05.2020 695 kr

Får du ikke nok av gin & tonic? - Finn de beste kombinasjjonene

Får du ikke nok av gin & tonic? - Finn de beste kombinasjjonene. Gin & Tonic-bølgen har skylt over verden de siste årene, og Norge er intet unntak.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Aker Brygge Oslo, Aker Brygge 13.02.2020 1 kveld13.02.2020 695 kr

Lær deg å smake forskjell på vin fra ulike land og verdensdeler

Master of Wine, Mai Tjemsland, lærer deg forskjellen på de viktigste druetypene som benyttes i vinproduksjon verden over. Mai Tjemsland, som er en av fem med tittelen Master of Wine i Norge, tar denne kvelden for seg internasjonale vindruer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 1 kveld 695 kr

Lær det du trenger å vite om Tysklands lekre rieslingviner

Tyskland er kjent for sine forfriskende rieslinger, men dette landet har mye mer å by på. Mai Tjemsland med den gjeve tittelen Master of Wine tar deg med på en reise gjennom kjente druer og områder, i tillegg til mindre kjente vinskatter. Du kommer garantert til å sette tysk vin på din favorittliste

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 02.03.2020 1 kveld02.03.2020 695 kr

Lær forskjellen på Champagne, Cava og Prosecco

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt Musserende vin øker stadig i popularitet hos nordmenn, men vet vi egentlig hva som skiller de mest populære stilene fra hverandre?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Aker Brygge Oslo, Aker Brygge 01.02.2020 (+2) 01.02.2020 (+2) 545 kr
Oslo, Aker Brygge 29.02.2020 29.02.2020 545 kr
Oslo, Aker Brygge 14.03.2020 14.03.2020 545 kr

Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

Lær å finne riktig vin til maten. En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Aker Brygge Oslo, Aker Brygge 1 kveld 1.745 kr

Lær å kombinere ost og vin med Toralf Bølgen

Lær å velge riktig vin til ost. En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal kombinere ost og vin på beste måte. Vi lover en engasjert kursholder, samt noen av verdens beste meieriprodukter kombinert med god vin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Aker Brygge Oslo, Aker Brygge 1 kveld 1.695 kr

Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også. Du får du oppleve 10 velutvalgte og representative viner.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum, Produks... Oslo, Sentrum 12.05.2020 1 kveld12.05.2020 695 kr
Oslo, Sentrum, Gamle L... Oslo, Sentrum 1 kveld 695 kr

Mat & brennevin i kombinasjon

Mat & brennevin i kombinasjon Kan man matche brennevin og drinker til mat? Lær å trylle fram gode drinker som hever middagen mange nivå!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Aker Brygge Oslo, Aker Brygge 1 kveld 1.745 kr

Smak lekre viner i verdensklasse fra Barbaresco

De eier vinmarker i områdene Rombone, Manzola og Montaribaldi. På disse bratte åskammene får vinstokkene tilgang på rikelig med sol, og det perfekte jordsmonn. Her dyrkes druene dolcetto, nebbiolo og barbera. På grunn av sin historie står disse områdene i dag på Unescos verdensarv.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 27.01.2020 27.01.2020 695 kr

Vinkurs - Piemonte

Er du ikke hekta på Piemonte ennå, blir du det nå Opplev Piemontes fantastiske viner gjennom denne smakingen av hele 11 viner fra topp vinmarke

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 2,5 time 695 kr

Vinkurs - Bærekraftige viner - økologisk, biodynamisk og naturvin

I en verden hvor fokuset på miljø og bærekraft stadig vokser, kan du også utgjøre en forskjell når det kommer til vinen du drikker. I løpet av noen kveldstimer lærer du å smake forskjellen og du finner garantert noen nye favoritter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sentrum Oslo, Sentrum 2 timer 695 kr

Burgundere- hvite vidundere - bedriftsinternt

Burgund/ Bourgogne i Frankrike er velkjent for sine gode, hvite viner, hovedsakelig laget på Chardonnay druer. Vi starter i Chablis med sitt mangfold av gode viner i et interessant kalkrikt jordsmonn og beveger oss litt lenger sydover i Sentralburgund for å få flere gode smaksopplevelser.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Champagne spesielt og musserende viner generelt

Munkene var de første som fremstilte vin med kullsyre. Senere er det blitt en festdrikk, og vi kombinerer litt læring med den deilige følelsen som denne gode vinen gir. Vi presenterer både «ekte vare» og musserende laget på champagne-metoden og tank-metoden.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Cocktailmiksing - Lær å lage cocktails til hjemmebruk

Vi tilbyr cocktailmiksing - lær å lage cocktails til hjemmebruk. Cocktails er tilbake I motebildet for fullt. En god cocktail kan serveres som aperitiff, etter maten, eller bare som en festlig drink i godt selskap.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Fordypning i vinens egenskaper

Vi tilbyr fordypning i vinens egenskaper. Vinsamler, medlem av en vinklubb, eller bare oppriktig interessert? For deg tilbyr vi et fordypningskurs med detaljert informasjon om druens egenskaper, vinens ulike produksjonsmetoder og ulike former for lagring.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Hva er det med de Italienske rødvinene vi liker så godt?

Piemonte og Toscana distriktene kjenner de fleste. Fruktige og smaksrike, men også tyngre viner som Amaronevin er populære. De fleste nordmenn elsker vinene fra østsiden av Italia mens Sicilia representerer en spesiell vinstil med sitt vulkanske preg.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Hvite og røde hverdagsviner, hvordan velge?

Vi tilbyr kurs i hvite og røde hverdagsviner, hvordan velge? Folk flest ønsker en god hvitvin og en god rødvin som passer til hverdagsmaten vår. En vin du kan åpne med god samvittighet og ta et glass, eller to, og nyte i full visshet om at både du og lommeboka har gjort et godt valg.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Syrah – en drue som reiser mye

Vi tilbyr kurs om syrah – en drue som reiser mye. Druer flytter seg med menneskene og tar preg av klima, jordsmonn og ikke minst vinbondens behandling av vinen etter pressing. Syrah-druen finner vi nesten overalt og den trives lett og tar preg av sitt miljø.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Teamutvikling - smaken av suksess

Vi tilkbyr teamutvikling - smaken av suksess. Smaken av suksess er navnet på et kurs-opplegg der vi tilbyr et motivasjons og inspirasjons foredrag først, etterfulgt av en teambuilding aktivitet der deltagerne blir utfordret til å lage sin egen middag.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus
Oslo, Frogner Oslo, Frogner

Whisky smaking, edle, brune dråper

Vi tilbyr whisky smaking, edle, brune dråper. Denne brune drikken er mest kjent fra De Britiske Øyer og Irland. Mangfoldet er stort, interessen er økende for å lære mer om de ulike formene for whisky.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Økologiske viner, hva er det, og merker vi forskjellen?

Vi tilbyr kurs om økologiske viner, hva er det, og merker vi forskjellen? Trenden brer om seg: den nye generasjonen vindyrkere velger økologisk dyrkingsform. Tre definisjoner brukes: Biodynamisk, Organisk, eller NaturVin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

Øl – mer enn du tror

Vi tilbyr ølkurs. Øl er mer enn en tørstedrikk og passer utmerket til mat! Filtrert og ufiltrert, lyst og mørkt, her er det mye å velge mellom og mye som handler om kultur og nytelse.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Akershus Akershus 2 timer 590 kr
Oslo, Frogner Oslo, Frogner 590 kr

 |  1 2 3   |  Neste side >>