I kategorien ølkurs finner du kurs der du lærer om historien til øl, forskjellige typer øl og hva slags øl som passer til hvilken mat. Lær om både undergjærede og overgjærede ølsorter.
Vi tilbyr kurs i ølbrygging. Nå kan du lære å brygge ditt eget øl, helt fra scratch.
Fagutdanningen ved Beverage Academy (Norsk Vinfagskole) er Norges første og eneste offentlig godkjente fagutdanning innen vin, øl og brennevin. Omfanget er 30 fagskolepoeng dvs. ½ årsenhet. Gjennomføringsform er forelesninger via web-TV og 6 samlinger i Oslo. Utdanningen gjennomføres på ½ eller 1 år
Vi tilbyr ølkelnerutdannelse som nettkurs med samlinger. Gjennom undervisning via web-TV, interaktive oppgaver og 2 samlinger à 2 dager ved Beverage Academy oppøves studentens forståelse og ferdigheter innen ølfaget.
Vi tilbyr ølbryggerkurs med instruktør Huub Hijus.
Vi tilbyr ølkjengekurs med instruktør Karl Jermstad.
Øl er en tradisjonsrik kulturdrikk i Norge. De siste årene har interessen for øl økt betydelig og Norge opplever nå en ølrevolusjon.
En drikkesmaking før en middag hos oss tilbyr vi for grupper på minimum 10 personer. Smakingen tar ca 45 minutter og man smaker som oftest på 3 typer vin og noen flere øl.
Vi tilbyr grunnkurs i ølbrygging. For å brygge et godt øl er det viktig med god grunnkunnskap. En rask og grundig måte å tilegne seg denne kunnskapen på er å delta på et bryggekurs.
Vi tilbyr matkurs om biff og bayer. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.
Vi tilbyr kurs i ølbrygging med personlig preg. Målsettingen er å lage eget øl med metoden hurtigsyrning.
Øl er mer enn en tørstedrikk og passer utmerket til mat! Filtrert og ufiltrert, lyst og mørkt, her er det mye å velge mellom og mye som handler om kultur og nytelse.