Matkurs og kokkekurs

Lurer du ofte på hva du skal ha til middag? Det blir kanskje litt ensformig? Du trenger ikke være gourmetkokk for å lage gourmetmat.. Meld deg på et matkurs og lær å lage varierte og smakfulle middager.

Grönsaker i fokus

Vi erbjuder kurset grönsaker i fokus. Vill du ha inspiration till att laga mer vegetariskt men vill behålla kött och fisk? Här är matkursen för dig, lär dig att laga gröna rätter som i Italien!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 1.290 kr

Italiensk glasskurs - Gelato!

Vi erbjuder kurser i Italiensk glasskurs - Gelato! Älskar du också italiensk glass? Vi lär ut våra knep för att få till den där mjuka, lena konsistensen som kännetecknar en äkta gelato. Det är inte svårt att älska Gelato med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 1 dag 1.290 kr

Matresa genom Italien

Vi erbjuder kurset Matresa genom Italien. Under tre matlagningsträffar reser vi genom landet och smakar oss igenom skillnaderna mellan maträtter från norra, mellersta och södra Italien

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 1.290 kr

Ostkurs - gör din egen ost!

Vi erbjuder kurset Ostkurs - gör din egen ost! Lär dig baka italiensk, traditionell pizza och focaccia! Resultat blir enastående trots att man inte har någon pizzaugn! Att tillverka egen ost hemma är inte alls så komplicerat som det låter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 1.290 kr

Pasta fresca - baka din egen pasta

Vi erbjuder kurset Pasta fresca - baka din egen pasta. Lär dig baka egen färsk pasta! Även om det nu finns mycket bra färdig färsk pasta att köpa så förblir italienarnas egen hemlagade pasta en stående favorit i köket. För visst är pasta en ren njutning?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 1.290 kr

Pasta fresca - baka din egen pasta - online

Vi erbjuder kurset Pasta fresca - baka din egen pasta - online. Lär dig baka egen färsk pasta! Även om det nu finns mycket bra färdig färsk pasta att köpa så förblir italienarnas egen hemlagade pasta en stående favorit i köket. För visst är pasta en ren njutning?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 3 1/2 time 490 kr

Pizza och focaccia!

Vi erbjuder kurset Pizza och focaccia!. Lär dig baka italiensk, traditionell pizza och focaccia! Resultat blir enastående trots att man inte har någon pizzaugn! Få rätter är så allsidiga som pizza och finns det något annat som är lika gott för både magen och själen?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 1.290 kr

talienska tapas - antipasti

Vi erbjuder kurser i Italiensk tapas - antipasti! Här får du lära dig att laga allt från frittata, ruccolapesto och pancettalindade plommon till ugnsbakad paprika, fylld zucchini och mer därtill. Inte sällan avslutar vi med att göra egen gelato, den underbara italienska glassen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 1 dag 1.290 kr

Vardagsmat - italienskt hela veckan

Vi erbjuder Vardagsmat - italienskt hela veckan. Tänk italienskt, så blir vardagens matlagning mycket enklare - och godare!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 1 kveld 1.190 kr

Vegansk all'Italiana

Vi erbjuder vegansk all´Italiana. Är du vegan och trött på sojakorv? Eller har du bara bestämt dig för att äta mer grön mat? Kom till oss och lär dig laga vegansk mat som man gör det i Italien!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Sverige Sverige 1 kveld 1.290 kr

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av bla. Jianbing med and, spareribs og Tod mun pla(thai fiskekake).

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 16.08.2022 (+2) 4 timer16.08.2022 (+2) 1.750 kr

Biff og Bayer dagtid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 3 timer 1.750 kr

Biff og Bayer kveldstid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 09.09.2022 (+1) 3 timer09.09.2022 (+1) 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 14.10.2022 3 timer 14.10.2022 1.750 kr

Boblende lunsj

Et kurs for de som ønsker å lære om mat og musserende vin i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner. På dette kurset får du lærdom om mat og musserende vin i kombinasjon.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 20.08.2022 (+1) 20.08.2022 (+1) 1.950 kr
Oslo, Grünerløkka 29.10.2022 29.10.2022 1.950 kr

Boblende middag

Et kurs for de som ønsker å lære om mat og bobler i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner. I løpet av to til tre timer får man en innføring i musserende vin og lager forskjellige småretter som man spiser underveis.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 19.08.2022 (+1) 19.08.2022 (+1) 1.950 kr
Oslo, Grünerløkka 28.10.2022 28.10.2022 1.950 kr

Fiskekurs

Lær å tilberede fisk sammen med våre kokker. Vi tar for oss steking og panering, baking og posjering samt ulike speketeknikker. Vi går gjennom rund og flat fisk, hva vi kan gjøre med de forskjellige stykningsdelene og hvilken kjernetemperaturer som gjelder for de ulike fiskeartene.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 27.09.2022 (+3) 4 timer27.09.2022 (+3) 2100 kr

Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Asiatiske Smaker

Vi tilbyr Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Asiatiske Smaker. I løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av 2 retter. I løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av to deilige retter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 300 kr

Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Franske Smaker

Vi tilbyr Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Franske Smaker. I løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av 2 retter. Kursholder deler av sin kunnskap og forklarer de viktigste faktorene for å lykkes med kveldens råvarer mens du lager mat sammen med vår kokk,

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grûnerløkka Oslo, Grûnerløkka 1,5 timers kurs 1.600 kr

Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Spansk Aften

Vi tilbyr Forhåndsinnspilt digital Matlagingskurs - Spansk AftenI løpet av ca 1,5 time guides du igjennom tilberedningen og ferdigstillingen av 2 retter. Kursholder deler av sin kunnskap og forklarer de viktigste faktorene for å lykkes med kveldens råvarer mens du lager mat sammen med vår kokk,

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grûnerløkka Oslo, Grûnerløkka 1.600 kr

Fransk mat og vin i kombinasjon

Vi tilbyr matkurset fransk mat og vin i kombinasjon. Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk fransk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 29.09.2022 4 timer29.09.2022 2100 kr

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette . Med respekt for de beste råvarer og godt håndverk er med god grunn at det franske kjøkkenet er et av de klassiske verdenskjøkken.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 30.08.2022 (+2) 4 timer30.08.2022 (+2) 1.750 kr

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk italiensk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 25.08.2022 (+3) 4 timer25.08.2022 (+3) 2100 kr
Oslo, Grünerløkka 26.08.2022 4 timer 26.08.2022 2100 kr
Oslo, Grünerløkka 06.10.2022 4 timer 06.10.2022 2100 kr
Oslo, Grünerløkka 07.10.2022 4 timer 07.10.2022 2100 kr

Italienske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny. Vi produserer cavatelli fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre det selv hjemme. Du lærer å lage en perfekt cavatelli, caponata, kalv piccata og egen biscotti.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 17.08.2022 (+1) 4 timer17.08.2022 (+1) 1.750 kr

Mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden vil du lære om mat og vin i kombinasjon. Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige retter med spennende smakskombinasjoner og tilsvarende vin.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 16.09.2022 (+1) 4 timer16.09.2022 (+1) 2100 kr

Meat free weekday

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Vi lager mettende retter og gir dere tips til alternative næringskilder. Kurset har fokus på å spise mindre kjøtt og fisk i hverdagen, men det vil være både egg og meieriprodukter brukt i dette kurset.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grûnerløkka Oslo, Grûnerløkka 23.08.2022 (+2) 3 timer23.08.2022 (+2) 1500 kr
Oslo, Grûnerløkka 28.09.2022 3 timer 28.09.2022 1500 kr
Oslo, Grûnerløkka 04.10.2022 3 timer 04.10.2022 1500 kr

Mexicanske tacos

Lag taco som i Mexico! Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 17.08.2022 (+1) 3 timer17.08.2022 (+1) 1.750 kr
Oslo, Grünerløkka 12.10.2022 3 timer 12.10.2022 1.750 kr

Pastakurs

Vi tilbyr pastakurs. Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske. Etter demonstrasjonen deltar dere selv og lager forskjellige pastaretter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, sagene Oslo, sagene 29.08.2022 (+1) 29.08.2022 (+1) 1500 kr

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig. Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehør. Etter en demonstrasjonen lager du dine egne pizzabunner og forskjellige pizzaer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 09.08.2022 (+5) 3 timer09.08.2022 (+5) 1.500 kr

Sauser til selskap

En god saus er noe av det viktigste i et måltid, det er den som løfter retten og råvarene mot himmelen. Våre kokker lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 21.09.2022 (+1) 21.09.2022 (+1) 1.500 kr
Oslo, Grünerløkka 11.10.2022 11.10.2022 1.500 kr

Sushikurs

Vi tilbyr sushikurs. Kulinarisk Akademis kokebok, Sushi på Norsk, er en rettesnor for den som ønsker å lage sushi hjemme. Vil du lære mer om å lage sushi selv, kom til oss i Mathallen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 02.09.2022 (+1) 3 timer02.09.2022 (+1) 1.500 kr

To generasjoner - matkurs for store og små

2 generasjoner er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet. Først blir det en liten aktivitet der barna får testet smaksløkene.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 27.08.2022 2 timer27.08.2022 1.750 kr

To generasjoner-Sushi - matkurs for store og små

2 generasjoner er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 15.10.2022 2 timer15.10.2022 1.750 kr

Den store løvetanndagen

Ville vekster, blomster og bær løfter maten opp i helt nye dimensjoner, det smaker vidunderlig og dette er virkelig lokalprodusert helse kost. Om vi ønsker oss en god helse så er dette mat vi bør inkludere i vårt kosthold – uansett hvilken type diett vi ellers følger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Smedstad Oslo, Smedstad 600 kr

Mat av ville vekster - privet / grupper

Ville vekster, blomster og bær løfter maten opp i helt nye dimensjoner, det smaker vidunderlig og dette er virkelig lokalprodusert helse kost. Om vi ønsker oss en god helse så er dette mat vi bør inkludere i vårt kosthold – uansett hvilken type diett vi ellers følger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 2 timer Avtales kr

Melkesyregjæring

Velkommen inn i en verden av mat som bobbler av livskraft og energi. Melkesyregjærende grønnsaker og andre gjærede/fermenterte produkter, laget hjemme på kjøkkenet, smaker vidunderlig godt! Har man en gang fått sansen for slik mat vil kroppen bare ha mer av det.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Bærum / Sandvika Bærum / Sandvika 0 timer

Sortelistet villmat

Ville vekster, blomster og bær løfter maten opp i helt nye dimensjoner, det smaker vidunderlig og dette er virkelig lokalprodusert helse kost. Om vi ønsker oss en god helse så er dette mat vi bør inkludere i vårt kosthold – uansett hvilken type diett vi ellers følger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Smedstad Oslo, Smedstad 600 kr

Villmatkurs ved Landhandleriet

Ville vekster, blomster og bær løfter maten opp i helt nye dimensjoner, det smaker vidunderlig og dette er virkelig lokalprodusert helse kost. Om vi ønsker oss en god helse så er dette mat vi bør inkludere i vårt kosthold – uansett hvilken type diett vi ellers følger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hole Hole 3 timer 600 kr
Oslo, Smedstad Oslo, Smedstad 3 timer 600 kr

Dropskurs

Vi tilbyr kurs i å lage drops. Har du lyst til å lage dine egne drops? Fargerike drops er morsomme å lage og smaker himmelsk!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Lindesnes Lindesnes 4 timer 750 kr

Dropskurs - nettkurs

Vi tilbyr nettkurs i å lage drops. Har du lyst til å lage dine egne drops? Fargerike drops er morsomme å lage og smaker himmelsk!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 179 kr

Brødbakst - surdeig og spelt med LevLandlig

Baker du av og til et brød, men ønsker du å lære mer om hvordan å bake gode brød med andre typer mel (spelt, emmer, rug osv)? Ønsker du å lære mer om surdeigskultur og andre gjærmetoder og langtidsheving? Vil du prøvebake i steinovn? Da passer dette kurset!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 02.12.2022 (+1) 1 dag02.12.2022 (+1) 2.200 kr

Fermentering - surkål, kefir, surdeigsbrød, eplesider

Vi tilbyr kurs i fermentering - surkål, kefir, surdeigsbrød, eplesider. Mye av maten vår er fermentert. Brød, melk, sjokolade, vin, spekepølser, surkål, yoghurt, ost, sylteagurk er bare noen forebilder av ting som (ofte) er fermentert.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 27.01.2023 1 dag27.01.2023 2.200 kr

Fiskeretter med ferskvann- og saltvannsfisk

Tradisjonen i Norge var å spise mye fisk, og mye fersk vannsfisk. Per i dag er det ikke så mange som vet lengre hvilken ferskvannsfisk som kan spises, hvordan man graver fisk eller hvordan å lage gode fiskekaker. På dette kurset, skal vi i gang med å lage fiskeretter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 16.09.2022 1 dag16.09.2022 fra 950 kr

Gryteretter

Har du lyst å bli med på en dag med deilige dufter, gryter som putrer og ikke minst en fantastisk middag? De fleste av oss forbinder gryteretter med bestemødre, store kjeler på komfyren og glemte dufter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 24.09.2022 1 dag24.09.2022 2.200 kr

Hønsehold

Vi tilbyr kurs i hønsehold for amatører og nybegynnere. Hva spiser høner (ikke)? Hvorfor legger høner egg året rundt når ingen andre fugl gjør det? Skal jeg eller skal jeg ikke ha lys i hønsehuset om vinteren?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 14.04.2023 1 dag14.04.2023 2.000 kr

Hønseslakt og hønsehold

Vi tilbyr kurs om hønseslakt og hønsehold. Ingen høner, uten haner. Og har du høner, vil du etter hvert oppdage å få for mange haner. På dette kurset vil du derfor også lære om hvordan avlive fjærkre på en human måte. Vi lærer om bruk av hele dyret, fra nebb til hale, og ikke minst innvollene.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 26.05.2023 1 dag26.05.2023 2.200 kr

Julemat

Dette blir et nytt kurs. Vi er kjempespente over å kunne tilby dette nye kurset. Program og beskrivelse kommer snart. Vil du ikke vente? Send gjerne en melding eller ring til Karin, kursholderen, på 414 26 983 eller fyll ut kontaktskjemaet herunder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 25.11.2022 1 dag25.11.2022 2.200 kr

Kreps

Dette blir et nytt kurs. Vi er kjempespente over å kunne tilby dette nye kurset. Program og beskrivelse kommer snart. Vil du ikke vente? Send gjerne en melding eller ring til Karin, kursholderen, på 414 26 983 eller fyll ut kontaktskjemaet herunder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 19.08.2022 1 dag19.08.2022 fra 950 kr

Lammekjøtt

Har du lyst å bli med på en dag med deilige dufter, himmelske lammeretter og får-retter og ikke minst en fantastisk middag ved langbordet i vinterhagen!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 28.10.2022 1 dag28.10.2022 2.200 kr

Mat fra ville vekster

Vi tilbyr kurs i mat fra ville vekster. Dette kurset er nytt og vi er kjempespente over å kunne tilby det! Bli med på en dag med spede unge blader, flotte spiselige blomster og duftende nyskudd!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 1 dag 2.200 kr

Norsk tapas

Dette kurset er ganske nytt og vi er kjempespennende over å kunne tilby det! Bli med på en ettermiddag med tapaslaging med norske råvarer med gourmetkokken vår, Karin, etterfulgt av en nydelig tapasmiddag!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 15.10.2022 1 dag15.10.2022 2.200 kr

Partering av lam og andre større dyr

Lurer du på hvor lammekotelettene sitter på lammekroppen? Skulle du gjerne lære å ta ut låret uten å skjære unødvendig i kjøttet? Hvilket kjøtt lager man pølser av, hva er godt som stek og hvordan lage pinnekjøtt, skinke og bacon? Vi tilbyr kurs om partering av lam og andre større dyr.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 25.10.2022 1 dag25.10.2022 2.400 kr

Pølselaging

Vi tilbyr kurs i pølselaging. På dette kurset lager vi 4 forskjellige typer pølser. Vi vil lære om hva slags kjøtt man kan bruke, hva slags tilleggsingredienser man kan bruke og hvilke typer pølseskinn som finnes. Vi vil lage forskjellige typer pølser og selvfølgelig skal vi smake på resultatene.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 09.10.2022 (+1) 1 dag09.10.2022 (+1) 2.200 kr

Sakt av lam og andre større dyr

Vi tilbyr kurs om slakt av lam og andre større dyr. Hvert år er vi utrolig spente over å kunne tilby dette kurset! Sammen med vår reisende gårdsslakter skal du lære på dette kurset hvordan å avlive og slakte lam og andre større dyr selv.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 18.10.2022 1 dag18.10.2022 2.500 kr

Sauser og kraft

Dette blir et nytt kurs. Vi er kjempespente over å kunne tilby dette nye kurset. Program og beskrivelse kommer snart. Vil du ikke vente? Send gjerne en melding eller ring til Karin, kursholderen, på 414 26 983 eller fyll ut kontaktskjemaet herunder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 08.12.2022 1 dag08.12.2022 2.200 kr

Soppkurs - høstens skatter

Liker du sopp, men tør du ikke plukke mer enn kantarell, steinsopp og kanskje en håndfull til? Vil du lage mer spennende mat med sopp, lære å konservere dem på andre måter (soyasaus!) og bli inspirert til å dra på leting er nye sopp da er dette kurset noe for deg!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 02.09.2022 (+1) 1 dag02.09.2022 (+1) 2.200 kr

Spekemat og kjøttpålegg

Vi tilbyr kurs om spekemat og kjøttpålegg. .Lyst å lære å lage din egen spekemat og kjøttpålegg: spekepølser, lammerull, bacon og leverpostei? Lizas småbruk inviterer til kurs i spekemat og kjøttpålegg.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 1 dag 2.000 kr

Vegetarmat

Vi tilbyr kurs om vegetarmat. Grønnsaker er digg! Hvem trenger kjøtt?! På dette kurset skal vi lage fantastiske retter med sesongens lokale grønnsaker. På kurset skal du lage mat. Vi lærer deg masse triks og gir deg masse tips om hvordan gjøre om sesongens grønnsaker til velsmakende måltider.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 10.11.2022 1 dag10.11.2022 2.200 kr

Ysting på kjøkkenet - feta og ferskost

Vi tilbyr kurs om feta og ferskost. Lyst å lære lage feta (-stil) ost, yoghurt, ferskost og ricotta? På dette kurset lærer du hvordan du selv kan yste hjemme, med utstyret du har hjemme.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 13.01.2023 1 dag13.01.2023 2.200 kr

Ysting på kjøkkenet - gouda og camembert

Vi tilbyr kurs i å lage gouda, camembert, ricotta og brunost! Dette kurset er rettet mot de som har vært på første kurset, de som yster litt hjemme eller kan noe om ysting. Du har laget noen få ferske ysteprodukter og har lyst å ta neste steget.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Jevnaker Jevnaker 21.10.2022 (+1) 1 dag21.10.2022 (+1) 2.200 kr

Indisk mat - grunnkurs - Mat og kulturreise

Vi arrangerer unike mat- og kulturreiser til India. Målet er å vise særegenhet og mangfoldet, når det gjelder mat, kultur og opplevelser. Det er mulig å bli med til både sør-, øst og nord.

Sted Neste kurs Varighet Pris
India India Avtales kr

Brasiliansk gatemat med Marilda Duda

Vi tilbyr Brasiliansk gatemat med Marilda Duda. Bortsett fra å være husmor i gammel stil (ingen kokkeattest) men jobbet som kjøkkenassistent i et norsk firma,

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 600/550 for students kr

Cake afternoon with Jolanta

Vi tilbyr Cake afternoon with Jolanta. Come along to learn how to prepare and to decorate different cakes. Jolanta will teach you as well how to decorate cakes with fancy but easy edible decoration !

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Finger food for your next party with Jolanta

Vi tilbyr Finger food for your next party with Jolanta. Come along to learn from Jolanta how to prepare several delicious finger food to share with your friends !

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

French Cuisine with Anne

Vi tilbyr French Cuisine with Anne. Social Cooking gathers people to share great moments, get to know one another and learn to cook a variety of meals, everything from homemade bread and cheese to gourmet dishes that require advanced techniques.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

French Macaron with Jolanta

Vi tilbyr French Macaron with Jolanta. The Macaron is considered to be the jewel of french pastries in Europe. Macarons are in a league of their own. You will learn how to make basic macarons and will prepare some festive colours and flavours.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 600 kr

Greek Cuisine with Alexandra

Vi tilbyr Greek Cuisine with Alexandra. Alexandra comes from Greece and is a mathematician by profession. She came to Stavanger one year ago. She loves cooking and especially cooking her home-country food.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Indian Cuisine with Joyita

Vi tilbyr Indian Cuisine with Joyita. Come along to learn from Joyita some delicious recipes and spend time with great people in a relaxed atmosphere!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Italian Cuisine with Eliana

Vi tilbyr Italian Cuisine with Eliana. Eliana is born in Piedmont but she has lived in many different parts of Italy, such as Sicily, Tuscany and Liguria. Moving around Italy made her discover and learn different kind of regional cuisines and traditional recipes.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Korean Cuisine with Jieun

Vi tilbyr Korean Cuisine with Jieun. Jieun is from Busan came to Norway for over 4 years ago. She loves her home-country food and enjoys cooking because it brings her closer to herself and other people.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

Meksikansk mat med Patricia

Vi tilbyr Meksikansk mat med Patricia. Patricia kommer fra midtvest-Mexico. Hun forlot landet sitt for 13 år siden, da hun flyttet til USA og bodde der i 7 år. Neste flyttet hun til Stavanger sommeren 2012.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 600/550 for students kr

Spanish Cuisine with Laura

Vi tilbyr Spanish Cuisine with Laura. Food is as integral to Spain as its rich history, with each of Spain’s regions home to a range of unique cuisines and flavors. Sociable dishes made for sharing, from tapas-style prawns to classic Patatas bravas and the easiest ever tortilla.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 450/380 for students kr

Sushi with Obbie

Vi tilbyr Sushikurs with Obbie. He learned how to cook from his mother as early as nine years old. When he lived and worked in Singapore for eight years, his love for Asian food inspired him and he closely watched the hawker street food chefs and cooks while preparing famous Asian dishes.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 400/380 for students kr

Thai cuisine with Kittikanya

Vi tilbyr Thai cuisine with Kittikanya. She was born and raised in Thailand with a family that have a lot of love in cooking. Growing up with a restaurant owned by her family had taught her a lot of skills in cooking Thai food.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 400/380 for students kr

Venezuelan Cuisine with Adriana

Vi tilbyr Venezuelan Cuisine with Adriana. Social Cooking gathers people to share great moments, get to know one another and learn to cook a variety of meals, everything from homemade bread and cheese to gourmet dishes that require advanced techniques.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 450/380 for students kr

Vietnamese Cuisine with Tram

Vi tilbyr Vietnamese Cuisine. Tram is a Vietnamese-Norwegian who has started Banh Mi Nam Nam, a popup concept promoting quality Vietnamese street food in Stavanger.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Stavanger Stavanger 3 timer 450/380 for students kr

«Helaften med mat og sjokoladeaktivitet»

En helaften med rikelig tapas og sjokoladeaktiviteter på 4 timer+. Sosialt, smakfullt og lærerikt.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Eigersund / Egersund Eigersund / Egersund 1 kveld 945 kr
Sandnes Sandnes 1 kveld 945 kr
Stavanger Stavanger 1 kveld 945 kr

«Sjokoladeaktivitet 2 timer»

Et viktig innsteg for alle som er glad i sjokolade. Etter en gjennomgang av sjokoladens historie, er hoveddelen av kurset praktisk, hvor dere lager konfekten selv.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Eigersund / Egersund Eigersund / Egersund 2 timer 595 pr person kr
Sandnes Sandnes 2 timer 595 pr person kr
Stavanger Stavanger 2 timer 595 pr person kr

«Sjokoladeaktivitet 3 timer»

Et viktig innsteg for alle som er glad i sjokolade. Etter en gjennomgang av sjokoladens historie, er hoveddelen av kurset praktisk, hvor dere lager konfekten selv.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Eigersund / Egersund Eigersund / Egersund 3 timer 745 pr person kr
Sandnes Sandnes 3 timer 745 pr person kr
Stavanger Stavanger 3 timer 745 pr person kr

Familieverksted / Barnekurs - sjokoladekurs

På familieverksted har vi sjokoladekurs tilpasset store og små. Vi viser sjokoladens historie på storskjerm, alle lager sjokoladeskål med ballong, marsipankuler dyppet i sjokolade med striper, og sjokoladeslikkepinner.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Eigersund / Egersund Eigersund / Egersund 2 timer 195 pr person kr

Start med sjokolade

Vi tilbyr kurset start med sjokolade. Dette kurset er et must for alle som er interessert i sjokolade. Et viktig startkurs for alle som vil prøve selv. Etter en kort gjennomgang av sjokoladens historie, er hoveddelen av kurset praktisk, hvor dere lager konfekten selv.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Eigersund / Egersund Eigersund / Egersund 3,5 timer 850 kr
Sandnes Sandnes 3,5 timer 850 kr
Stavanger Stavanger 3,5 timer 850 kr

Teambuilding - Sjokoladekurs

Vi tilbyr sjokoladekurs som teambuilding for firmaer, foreninger, venner og grupper. Etter en kort gjennomgang av sjokoladens historie, er hoveddelen av kurset praktisk, hvor dere lager konfekten selv. Her lager dere 6 typer konfekt, samt deres egen skål av sjokolade.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Eigersund / Egersund Eigersund / Egersund 3,5 time 650 pr person kr

 |  1 2 3 4 5 6 7   |  Neste side >>