Ville vekster, blomster og bær løfter maten opp i helt nye dimensjoner, det smaker vidunderlig og dette er virkelig lokalprodusert helse kost.Øm vi ønsker oss en god helse så er dette mat vi bør inkludere i vårt kosthold – uansett hvilken type diett vi ellers følger.
Velkommen inn i en verden av mat som bobbler av livskraft og energi. Melkesyregjærende grønnsaker og andre gjærede/fermenterte produkter, laget hjemme på kjøkkenet, smaker vidunderlig godt! Har man en gang fått sansen for slik mat vil kroppen bare ha mer av det.
Vi tilbyr kurs om god mat og drikke for tarmen hos Atlet Trening på Kokstad. På dette kurset har vi fokus på gode råvarer for god tarmhelse. Her vil du lære om fordelene med surdeigsbakst, syrning og bløtlegging av korn, frø og nøtter.
Vi tilbyr kveldskurs i fermentering hos Anne-Gunn Vadheim. På dette kurset lager vi mat som er godt for tarmen, som «restaurerer» fordøyelsen og demper betennelser i kroppen.
Det beste forsvar mot sykdom er et godt og friskt immunforsvar. På dette kurset deler jeg mine beste råd og oppskrifter på mat som støtter immunforsvaret ditt og gjør godt for helsen.
Vi tilbyr onlinekurs i fermentering. Kurset holdes i lukket facebook gruppe og vil være tilgjengelig i 2 uker etter kursdato. Du kan se opptak og stille spørsmål i de 2 ukene gruppen er tilgjengelig.
Vi tilbyr Feel Good Workshop – Samba Yoga Fermentering Raw Food Kakebaking. Vi ønsker deg varmt velkommen til en helg full av glede, sunnhet og velvære! På programmet har vi satt sammen våre lidenskaper av bevegelse og helse, som vi ønsker å dele med deg!
TARMHELSE Kurs i fermentering og Qi-gong. Styrk både tarm og hjerne, og få bedre fordøyelse, energi og indre ro. Jeg ønsker velkommen til kurs i fermentering som består av både foredrag om mat for tarmhelsen, praktisk matlaging med Kamilla Hill og Qi-gong med Inger Johanne Vesje.
Mye av maten vår er fermentert. Brød, melk, sjokolade, vin, spekepølser, surkål, yoghurt, ost, sylteagurk er bare noen forebilder av ting som (ofte) er fermentert.
Vi tilbyr fermenteringskurs. Ved hjelp av bakterier, gjær og sopp foredler vi kjøkkenhagens råvarer til holdbare lekkerheter å nyte om vinteren.