Vi tilbyr matkurs i Jolemat med tradisjonelle rettar. Rull, sylte, pølser m.m.
Vi arrangerer kurs i å lage juletapas. På dette kurset må vi jo innom tricksene for perfekt ribbe eller kalkun, men vi vil også gi inspirasjon til å skape nye smaksopplevelser med typiske juleråvarer og skape julete smaksopplevelser med utypiske juleråvarer.
Lær å bake nydelig julebakst med surdeig! Dette er kurset for deg som ønsker å utvide bruksområdene til surdeigsstarteren din. Og om du aldri har bakt med surdeig før, hvorfor ikke begynne med julebaksten?
Bli med å lage ekte surkål eller rødkål til jul. Eller kanskje en smaksrik julekraut, ekte sennep, nydelige rødbeter, julekrydret komucha eller fermentert ingefærdrikk?