Vi tilbyr kurs i pølselaging av julepølser. På dette kurset lager alle 4 forskjellige type pølser. Vi vil lære om hva slags kjøtt man kan bruke, hva slags tillegsingredienser man kan bruke og hvilke typer pølseskinn som finnes.
Våre kokker viser deg suksessfaktorene for å lage den ultimate ribben. Vi vil demonstrere to forskjellige måter å tilberede ribben på. Kurset tar også for seg variert tilbehør som pølser, kål, saus mm. Vi viser deg tips og triks til hvordan man bruker det som er igjen neste dag
Lær å lage deilig konfekt og julekaker Du kan gjerne lage syv sorter til jul, men trenger det å inkludere Goro og Serinakaker?
Vi tilbyr matkurs i Jolemat med tradisjonelle rettar. Rull, sylte, pølser m.m.