Lurer du ofte på hva du skal ha til middag? Det blir kanskje litt ensformig? Du trenger ikke være gourmetkokk for å lage gourmetmat.. Meld deg på et matkurs og lær å lage varierte og smakfulle middager.
Nå kan du dra på en ukes tur til Lucca i Toscana, lære italiensk med dyktige italiensklærere og så kombinere det behagelige med det nyttige når lokale eksperter tar deg med inn i vinens verden med vinsmakinger og vingårdsbesøk, og i den Toscanske mattradisjonen med praktiske kurs der dere lager mat.
Vi tilbyr nettbasert sykurs om flatbrød med Margit Dale. Har du alltid hatt lyst til å bake dine egne flatbrød? Nå har du sjansen. I dette kurset tar vi deg gjennom de ulike stegene som trengs for å lage det perfekte flatbrødet.
Vi tilbyr nettbasert kurs hvor du lærer å dekorere fine kaker. Enten du vil lære å pynte gullrotkake, pynte sjokoladekake, eller det som er din favorittkake, så vil dette kurset perfekt for deg. I dette kakekurset på nett tar vi deg gjennom hele prosessen med å dekorere en kake.
Vi tilbyr nettbasert sykurs om lefsebaking med Margit Dale. Er du nysgjerrig på å utforske de tradisjonelle norske smakene og teknikkene som gjør lefse til en uunnværlig del av skandinavisk kulturarv? Da er dette kurset skreddersydd for deg!
Vi tilbyr nettbasert sykurs om melkeprodukter med Margit Dale. I dette kurset viser og forklarer Margit hvordan du lager viktige melkebaserte retter fra det tradisjonelle kostholdet i Setesdal. Kurset er helt nettbasert, så du kan ta det når du ønsker.
Bli med på kurs i konditorfagets kunst - nybegynner eller profesjonelle - alle er velkommen. Kursene holdes av Raphaël Macpabro, chef pâtissier fra Paris med tyve års erfaring. Privat kurs til hjem, mulig via nettsiden. Kursene i Oslo. +1200kr
Velkommen til et foredrag/kurs i mat for god tarmhelse og fermentering. Først blir det et kort foredrag om hvordan få en god tarmhelse. Deretter står fermentert mat på programmet. Jeg vil demonstrere hvordan fermentere grønnsaker, samt hvilke urter og ville vekster du kan bruke.
Vi opplever alle stress i livet, noen mer enn andre. I dette webinaret deler vi egne erfaringer om hvordan forebygge stress. Eva snakker også om hvor viktig det er å puste riktig. I slutten av webinarer praktiserer vi noen enkle meditasjonsøvelser og Qigong.
Trym Bergtatt og Ben Hope blir med på webinaret hvor vi skal presentere urter som i folkemedisin er brukt som støtte til immunforsvaret, samt brukt ved forkjølelse, hoste, influensa (detox som mange kaller det) – symptomer og plager som ofte rammer oss i vinterhalvåret.
Vi tilbyr kurs i takkebakst. Fredag lærer vi å lage flatbrød, lørdag lomper/potetlefser og selskapslefser (tynnlefse). Kurslærer kjøper inn ingredienser.
Finnes det noe hyggeligere enn å lage mat sammen? Ta med deg kollegaer, venner eller familie, og skap en kveld full av smak, latter og fellesskap på vårt kjøkken. Sammen lager dere en fire-retters middag – menyen velger dere selv – med kyndig og inspirerende veiledning fra våre kokker og servitører.
Vi tilbyr kurs i ASC-standarden for ansvarlig lakseoppdrett. Vårt kurs i ASCs standard for ansvarlig lakseoppdrett tar utgangspunkt i standardens fokus på produksjon og direkte innsatsfaktorer til produksjonen.
Vi tilbyr kurs i ASC-standarden (2025-versjon), laks og ørret i sjøvann. De jobber for en oppdrettsnæring som skal drive miljømessig ansvarlig fiskeoppdrett, ivareta gode arbeidsforhold og ha en positiv innvirkning på nærområdet hvor oppdrett drives.
Vi tilbyr kurs i ASC-standarden (2025-versjon), laks og ørret i sjøvann - bedriftinternt. De jobber for en oppdrettsnæring som skal drive miljømessig ansvarlig fiskeoppdrett, ivareta gode arbeidsforhold og ha en positiv innvirkning på nærområdet hvor oppdrett drives.
Vi tilbyr kurs i GlobalG.A.P CoC og ASC CoC som nettkurs. Formålet med kurset er å gi en helhetlig innføring i kravene i GlobalG.A.P CoC og ASC CoC standardene i henhold til den til enhver tid gjeldende versjon av standarden.
Me tilbyr kurs i fermentering, sjølvhushald- korleis bli meir sjølvforsynt og få større beredskap i ei uroleg verd. Lær korleis du med enkle grep kan få ein meir berekraftig kvardag med fermentering og sjølvberging.
Me tilbyr kurs i baking av kling og brau.