Vilken grappa lyfter fram de subtila tonerna i mörk choklad? Och hur samspelar Italiens mest ikoniska destillat med traditionellt caffè mokka? Upptäck konsten att balansera sötma, bitterhet och styrka i vår grappaprovning i Stockholm som fördjupar sig i italiensk smaktradition.
Om kursen:
Följ med Al Dente Vino på en resa genom destillerikonst, där fyra noga utvalda grappor – från fruktiga till fatlagrade – möter chokladens komplexitet och kaffets arom. Vissa destillat kommer från kända druvor som Moscato och Nebbiolo, andra bjuder på överraskningar. I våra nya lokaler mitt i Hagastaden har vi skapat ett hem för italiensk dryckeskultur – en plats där vin, grappa och gemenskap står i centrum.
Grappaprovningen avslutas enligt tradition med Grappa som Ammazzacaffè – ett avslutande glas efter kaffet.
Välkommen till vår vinstudio i Hagastaden för en AW eller helgstart med italiensk värme, kunskap och smakglädje. Alla grappor är direktimporterade från små italienska destillerier – ett steg närmare hjärtat av Italien, klunk för klunk.
Språk:
Svenska och engelska