Vem vill inte äta gott alla dagar i veckan? Går det dessutom snabbt och är enkelt, blir varje måltid till en fest. Det här är en kurs som passar alla – matlagning all’Italiana gör vardagen enklare och godare!
Om kursen:
I ett lugn tempo lär våra italienska kockar ut hur man lagar god och bra italiensk vardagsmat. Vad sägs om Polpette – italienska köttbullar kryddade med riven parmesan och färska örter i mustig tomatsås? Eller varför inte vitlöksgratinerade paprikor smaksatta med sötsyrliga soltorkade tomater som ofta står på italienska middagsbord.
Efter matlagningen sätter vi oss ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott som lagats!
Vi tipsar också hur man planerar matkassen för att laga läckra, varierande och lättlagade rätter från samma råvaror. Vardagsmat är en populär matlagningskurs för nybörjare, som inspirerar till att laga godare middagar, förbereda matlådor och planera sina inköp smartare.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året! Alla våra 5 fantastiska matstudios ligger i centrala Stockholm och har en italiensk hemmakänsla med färgglatt kakel och rustika detaljer.
Mer om kursen
Vi erbjuder en mängd lättlagade rätter som gör din vardag enklare, såsom polpette – italienska köttbullar. Du får testa att göra färsk pasta, där vi går igenom allt från busiate till ravioli med varierande fyllningar. De maträtter vi skapar är inte bara en njutning för smaklökarna utan också lätta att återskapa hemma i ditt eget kök!
Är du intresserad av att lära dig att laga mer sofistikerade rätter? Delta i vår avancerade matlagningskurs, skräddarsydd för mer erfarna matälskare!
*Menyn och råvarorna varierar efter säsong. Vi tar hänsyn till alla allergier och matpreferenser.
Språk:
Svenska och engelska