Matkurs for bedrifter og større grupper i Oslo

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 01.10.2019 4 timer01.10.2019 1.500 kr

Biff og Bayer dagtid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 3 timer 1.500 kr

Biff og Bayer kveldstid

Vi tilbyr matkurs om biff og bayer lunsj. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 25.10.2019 3 timer25.10.2019 1.500 kr

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 22.10.2019 3 timer22.10.2019 1.900 kr

Fransk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk fransk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 04.10.2019 4 timer04.10.2019 1.775 kr

Grillkurs

Lær hvordan du kan servere perfekte grillretter til dine venner. Grillkurset er et deltagende kokkekurs der du får tips og triks for et perfekt resultat på grillen. Vi tar for oss hvordan man griller alt fra sjømat, kjøtt og garnityrer til søte avslutninger på måltidet.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 1.650 kr

Hverdagssaus

Vi tilbyr kurs i hverdagssaus. Bli en ekte sausekokk. Denne ettermiddagen lærer du tips og triks for å lage smakfulle sauser som er enkle å lage og kan brukes i hverdagen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1.250 kr

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk italiensk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 4 timer 1.775 kr

Kjøttkurs

Bli en mester i å tilberede kjøtt med våre kokker.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 15.10.2019 4 timer15.10.2019 1.900 kr

Mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk mat og vin.Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 18.10.2019 (+1) 4 timer18.10.2019 (+1) 1.775 kr
Oslo, Grünerløkka 20.12.2019 4 timer 20.12.2019 1.775 kr

Mat og vin i kombinasjon- fokus på høstens smaker

Denne kvelden vil du lære om mat og vin i kombinasjon.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 4 timer 1.775 kr

Mat og vin i kombinasjon- fokus på sjømat

Denne kvelden vil du lære om sjømat og vin i kombinasjon og vi gir vi deg en innføring i hvordan du best gjør dette gjennom et demonstrasjonskurs på tre timer.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 4 timer 1.775 kr

Matlagningsteknikker på 1-2-3

Vår kokebok, Kok & Stek, er en rettesnor for tilberedningsteknikker. På dette kurset lærer du å behandle de ulike råvarene på en optimal måte og våre kokker gir deg alle sine beste tips og triks.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 08.10.2019 3 timer08.10.2019 1.500 kr

Meat free weekday

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Vi lager mettende retter og gir dere tips til alternative næringskilder. Kurset har fokus på å spise mindre kjøtt og fisk i hverdagen, men det vil være både egg og meieriprodukter brukt i dette kurset.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Vulkan Oslo, Vulkan 02.10.2019 3 timer02.10.2019 1.250 kr

Mexicanske tacos

Lag taco som i Mexico! Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 26.09.2019 (+1) 3 timer26.09.2019 (+1) 1.500 kr
Oslo, Grünerløkka 23.10.2019 3 timer 23.10.2019 1.500 kr

Ost og vin

Vil du lære om hvordan du kan heve smaken i både osten og vinen? Hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 2 timer 995 kr

Pastakurs

Vi tilbyr pastakurs. Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske. Etter demonstrasjonen deltar dere selv og lager forskjellige pastaretter.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, sagene Oslo, sagene 14.10.2019 14.10.2019 1.250 kr

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, sagene Oslo, sagene 30.09.2019 (+2) 3 timer30.09.2019 (+2) 1.250 kr

Selskap hos Kulinarisk Akademi

Leter du og din bedrift etter en opplevelse for en gruppe fra 8 personer og oppover. Ønsker dere en annerledes fest, firmaarrangement, sommerfest, julebord, kundearrangement eller har dere noe å feire?

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo Oslo 5 timer

Sushikurs

Vi tilbyr sushikurs. Kulinarisk Akademis kokebok, Sushi på Norsk, er en rettesnor for den som ønsker å lage sushi hjemme. Vil du lære mer om å lage sushi selv, kom til oss i Mathallen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 3 timer 1.250 kr

Dessertkurs, - minimum 10 personer

Vi tilbyr dessertkurs for bedrifter og grupper. Italiensk dessert er så mye mer enn tiramisu og pannacotta. La oss lære deg noen av de forfriskende søte hemmelighetene Italiensk kjøkken har å by på.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 700 pr pers kr

Italiensk Pizzakurs - minimum 10 personer

Vi tilbyr pizzakurs for bedrifter og grupper. Hvorfor smaker pizza bedre i Italia? I løpet av denne kurskvelden lærer vi deg alt om deigen, steking, og topping av verdens mest berømte rett!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 3 timer 600 pr pers kr

Middelhavsmatkurs - minimum 10 personer

Vi tilbyr middelhavsmatkurs for bedrifter og grupper. Har du lyst til å lære mer om italiensk kokkekunst og middelhavsmat? Våre kurs gir deg et innblikk i middelhavskjøkkenet og det unike ved dette kostholdet. På vårt kjøkken vil du lære å trylle frem italienske fristelser.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 800 pr pers kr

Olivenoljekurs - minimum 10 personer

Vi tilbyr olivenoljekurs. Olivenolje står sentralt i det Italienske kjøkken og på dette kurset skal du lære om produksjon og klassifisering av gode olivenoljer. Vi smaker oss frem til olivenolje av ypperste kvalitet og får samtidig råd og tips om hvordan disse produktene brukes.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett 750 pr pers kr

Pastakurs - minimum 8 personer

Vi tilbyr pastakurs for bedrifter og grupper. Ingen kan pasta bedre enn Italienere. Lær av vår familie som var blant de første til å introdusere pasta til nordmenn. Det er ikke så vanskelig som du tror!

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Bislett Oslo, Bislett ca 2 1/2 time 600 pr pers kr

Indisk aften - jentekveld eller utdrikningslag

Vi tilbyr indisk matkurs som Bollywood/ utdrikningslag. Arranger en unik kveld for deg og dine venner! Matlaging er en flott sosial aktivitet for å nyte hverandres selskap med god mat.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1 dag / kveld

Indisk mat - grunnkurs

Vi tilbyr grunnkurs i indisk mat. Grunnkurset består av tre spennende menyer fordelt på tre økter med forretter, hverdagsmiddag og selskapsmiddag.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 14.10.2019 (+1) 3 kvelder / 1 helg14.10.2019 (+1) 2.800 kr

Indisk mat - grunnkurs (helg)

Vi tilbyr grunnkurs i indisk mat (helg). Grunnkurset består av tre spennende menyer fordelt på tre økter med forretter, hverdagsmiddag og selskapsmiddag.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 21.09.2019 (+3) 1 helg21.09.2019 (+3) 2.800 kr
Oslo, Grünerløkka 12.10.2019 1 helg 12.10.2019 2.800 kr
Oslo, Grünerløkka 02.11.2019 1 helg 02.11.2019 2.800 kr
Oslo, Grünerløkka 30.11.2019 1 helg 30.11.2019 2.800 kr

Indisk mat - Temakveld

En temakveld er et kurs hvor fokuset er på én meny med tilbehør. Kurset varer i 3 – 3,5 timer og er delt i tre deler. Våre temakvelder passer for deg som ønsker en innføring i indisk matlaging, bruk av krydder, ønsker å lære mer om spesielle retter eller rett og slett bare ha en hyggelig kveld.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 19.09.2019 (+6) 1 kveld19.09.2019 (+6) 1.250 kr
Oslo, Grünerløkka 25.09.2019 1 kveld 25.09.2019 1.250 kr
Oslo, Grünerløkka 10.10.2019 1 kveld 10.10.2019 1.250 kr
Oslo, Grünerløkka 15.10.2019 1 kveld 15.10.2019 1.250 kr
Oslo, Grünerløkka 18.11.2019 1 kveld 18.11.2019 1.250 kr
Oslo, Grünerløkka 25.11.2019 1 kveld 25.11.2019 1.250 kr
Oslo, Grünerløkka 03.12.2019 1 kveld 03.12.2019 1.250 kr

Indisk mat - videregående

Vi tilbyr videregående kurs i indisk mat. Har du god kjennskap til det indiske kjøkken, og er litt over gjennomsnittlig til å lage mat? Da er dette kurset for deg! Det er ikke vanskeligere, men et alternativ til deg som har lyst til å slå ut håret og lære litt mer avansert.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 3 kvelder / 1 helg 2.650 kr

Indisk matkurs som et kick-off / teambuilding eller sosialt event

Vi tilbyr indisk matkurs som et kick-off / teambuilding eller sosialt event. Matlaging er en flott sosial aktivitet både for å styrke team og nyte hverandres selskap med god mat.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 1 dag / kveld

Matkurs

Vi tilbyr matkurs. Tre-retters franskinspirert gourmet meny. Kjøkkensjefen setter sammen rettene og bruker sesongens råvarer. Velg mellom hovedrett Fisk, eller Kjøtt. Fortell oss gjerne om spesielle behov, eller allergier. Menyen blir tilrettelagt slik at alle kan delta og være med og spise.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Frogner Oslo, Frogner

Mat og vin hjemme - bedrifter og større grupper

Vi tilbyr vinopplevelser med tydelig terroiradresse og råvarer av beste kvalitet ispedd ekte formidlingsglede over mat og vin. Vår målsetning er satt etter det franske ordtaket «Et måltid uten vin er som en dag uten sol».

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet 1 1/2 time fra 1.535 pr pers kr

Balansert mat - karbohydrat, fett og protein - nettkurs

Dette kurset er utviklet av Dag Viljen Poleszynski som er fagredaktør og han har skrevet flere bøker og hundrevis av artikler om kosthold, med blikk pa° den evolusjonære biologien. Dag Viljen er ogsa° redaktør i magasinet VOF.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 3 måneder Gratis kr

Food - nettkurs

The human body, the world´s finest and most complex machinery, what fuel do you feed it? Therapists and researchers have for a long time seen the connection between what people eat and their well-being.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 3 måneder 360 kr

Mat - nettkurs

Se de utrolige historiene fra mennesker som har opplevd at endret kosthold kan gi et nytt energirikt liv! Vi vet alle at bilmotoren må ha riktig bensinblanding og olje. Du ville aldri finne på å fylle diesel på en bensinmotor.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 6 måneder 360 kr

Åssiden skole - temauke bedre mat - nettkurs

Dette er en reportase fra Åssiden skole i Drammen, som handler om initiativet FAU ved skolen tok høsten 2009. Med en velvillig skoleledelse fikk FAU og øvrige medarbeidere gjennomført et storstilt skolefrokost-prosjekt til alle 350 elever ved 1-7 klasse på grunnskolen.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 3 måneder 250 kr

IK Mat - bedriftsinternt

Vi tilbyr kurs i IK Mat for bedrifter. Lover, forskrifter, og regler for hvordan man oppfyller kravet til internkontroll. Målsettingen er å innfri AML’s krav.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet fra 2.900 kr