Fisk og skalldyr - Matkurs i Oslo

Fisk og skalldyrkurs

Vi tilbyr matkurs i fisk og skalldyr. Mat fra sjøen er godt, men undervurdert i vår norske matkultur. Historisk har konservering vært i fokus. Ikke så rart, kanskje, med våre lange kalde vintre. Det gjaldt å fiske effektivt i stimer av torsk, sild og vandrende laks i elvene når den var tilgjengelig.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 06.02.2021 (+3) 1 kveld06.02.2021 (+3) 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 16.03.2021 1 kveld 16.03.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 26.04.2021 1 kveld 26.04.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 08.06.2021 1 kveld 08.06.2021 1.390 kr

Sushikurs

Vi tilbyr sushikurs. På kurset øver deltagerne på å tilberede et utvalg av nigirisushi og norimaki. Dessuten lærer man trikset å jobbe med klebrig ris som klister seg til fingre som om de blir limt fast, om man da ikke bruker det fantastisk geniale, enkle trikset med.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Grünerløkka Oslo, Grünerløkka 09.02.2021 (+7) 4 timer09.02.2021 (+7) 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 20.02.2021 4 timer 20.02.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 13.03.2021 4 timer 13.03.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 22.03.2021 4 timer 22.03.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 12.04.2021 4 timer 12.04.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 08.05.2021 4 timer 08.05.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 31.05.2021 4 timer 31.05.2021 1.390 kr
Oslo, Grünerløkka 15.06.2021 4 timer 15.06.2021 1.390 kr

Fiskekurs

Vi tilbyr fiskekurs. Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Oslo, Sagene Oslo, Sagene 02.02.2021 3 timer02.02.2021 1.950 kr

Hvordan lage kaviar - videokurs

Vi tilbyr videokurs i hvordan lage kaviar. Rogn er supermat! I denne videoen lærer du hvordan lage din egen kaviar, rå og kokt. Oppskrifter følger med.

Sted Neste kurs Varighet Pris
Nettkurs / nettstudie Nettkurs / nettstudie 119 kr

test fiske

sdfsdf

Sted Neste kurs Varighet Pris
Hele landet Hele landet