På våre matlagningskurs lærer vi om «raw food», som er tilberedning av frukt, grønnsaker, nøtter og frø uten varmebehandlig- altså rå mat.
Raw food er rett og slett rå mat. Gjennom å tilberede maten så skånsomt som mulig, uten varmebehandling, så får du frem mange viktige næringsstoffer som vi ellers går glipp av.
Flere og flere opplever fordeler med og unnvike gluten og sukker. Når vi baker så beholder vi gleden ved å nyte fantastiske kaker, gode brød og deilige kjeks, men uten der-på-føelsen.
Å spise vegetar gjør vi av forskjellige grunner: for bedre helse, for dyrene, for miljøet, for det det er billigere. Men ikke minst fordi grønnsaker kan smake så fantastisk godt. På våre kokekurs lærer du å lage vegetariske retter som et alternativ til og/eller komplement til tradisjonell norsk kost
Aktiv Basis gir deg forskningsbasert kunnskap om blant annet anatomi, fysiologi, grunnleggende treningslære, biomekanikk og er obligatorisk for deg som ønsker å ta studieemnet "Kostholdsveileder".
Vi tilbyr kurs i kostholdskunnskap. Kosthold og trening lærer deg kostanbefalinger både for vektøkning, vektreduksjon og ernæring for prestasjonsfremming. Emnet gir en kort innføring i menneskets grunnleggende ernæringsmessige behov, der helse og utvikling skal ivaretas.
Vi tilbyr kurs i kostholdsveiledning. Emnet bygger på emnet "Kostholdskunnskap" og inneholder en kombinasjon av praktisk og teoretisk kunnskap som er nyttig for å kunne gi enkle kostholdsråd for friske, voksne mennesker.
Vi tilbyr kurs i TEK, Trening / ergonomi / kosthold. Her lærer vi om forskjellige treningsmetoder, teorier og øvelser. Vi lærer oss teoretisk og praktisk ergonomi. Løfteteknikk, arbeidsstillinger, sittestillinger.
Fagskoleutdanning i Ernæring i pleie- og omsorgstjenester retter seg mot ansatte som arbeider innen sykehjem, hjemmetjeneste, sykehus, boliger for mennesker med utviklingshemming, dagsentra, avlastningshjem og andre områder innen helse og omsorg hvor ernæring vektlegges.
Dette kurset passer for deg som jobber på legekontor enten du er lege, eller helsesekretær og ønsker en bredere kompetanse innen kost og ernæring. Med dette kurset vil du med enkle grep kunne stille som en bedre veileder for pasienter med vektutfordringer og som trenger en livsstilendring.
I løpet av «Drikke av denne?» vil du få tips til hvordan du kan få mer energi og overskudd i hverdagen til å gjøre akkurat det du har lyst til å gjøre. Se for deg at du har energi og «guts» til å virkeliggjøre drømmene dine.
DOBBEL-DVD med begge foredragene - Unni Pedersen og Unni Trøen - Teori og Praksis. Gode rabatter for flerkjøp.
I dette foredraget gjennomgås cellesaltene til hjemmebruk. Vevd sammen med en lang innledning hvor helse-helhetsbilde tegnes forståelig!
Kunnskapen om hvorfor det er så viktig med bra kosthold og omega 3 i forståelig form. Spesialpedagog Vegard Holum.
FOOD? Er en engelsk versjon av MAT? Kortere og mer konsentrert. Til alle kontakter i utlandet.
DVD-foredrag om hvordan skaffe det! Det er aldri for sent å oppdage hvordan.
MAT? er en dokumentarfilm som intervjuer folk som har prøvd å endre på kostholdet. Særlig senket mengdene av melkevarer og brødvarer. Her får vi høre at mange får endret hverdagen ved å endre slik. Erstatningene til redusert inntak av nevnte matvarer er økt inntak av proteiner og fett.
Mer overskudd i hverdagen! Kurset er for deg som ønsker å lære mer om mat og mosjon som gir deg overskudd. Emner vi vil komme inn på er: matvaner, mosjon, mat som gir overskudd, blodsukker regulering og mat valg.