Her finner du kurs der du lærer om økologisk mat.
Vi tilbyr matkurs i RawFood til hverdag og fest. Bli med på et 2-dagers matkurs der vi viser deg hvordan frukt, grønt, nøtter og oljer kan bli til luksuriøse retter, smakfullt, morsomt og variert.
Vi tilbyr kurset Delikatesser av vårens blomster og grønne spirer.
Ville vekster, blomster og bær løfter maten opp i helt nye dimensjoner, det smaker vidunderlig og dette er virkelig lokalprodusert helse kost.
Meditasjonsretreat og helseretreat med Audun Myskja, Reidun Myskja og Linda B. Stokke på det fullkomne stedet, Akinon Resort på Spanias solkyst
På hvilken måte er produksjon av mat en betydelig bidragsyter til klimagassutslipp og miljøproblemer? Foredragsholder: Liv Thoring eller Christoffer Ringnes Klyve.
Lær deg å lage levende, enzymrik mat og få kunnskap om hvorfor det er viktig for helsa. Vi mater og setter en surdeig, lager ketchup, klassisk surkål og kombucha. Du får tips til hvordan man kan bruke melkesyregjærede grønnsaker i maten, både som eget tilbehør og blandet i ulike retter, varmmat osv.
Fermentering av mat og drikke er i vinden som aldri før og det er enklere enn hva mange tror. På dette kurset lærer du om fermentering og alt du trenger for å komme deg i gang og lykkes.