Kokken tilbereder varm og kald mat på serveringssteder som restauranter, cruiseskip, hoteller, kantiner, catering-bedrifter m.m. Kokken skal kunne beherske forskjellige matlagings-teknikker fra inn- og utland og kunne behandle råvarene som benyttes i matlagingen. Arbeidet omfatter å planlegge, forberede og lage hele menyer samtidig som kokken også har overoppsynet med alt som skjer på kjøkkenet.
Vi tilbyr onlinekurs i norsk for kokker og renholdere. Dette kurset er designet for voksne som jobber i kantine, restaurant eller som renholdere. AI-guiden gir deg automatisk tilbakemelding mens du skriver.
Vi tilbyr fagbrev ernæringskokk - teori til fagprøven som virtuelt klasserom. Jobber du ved et institusjonskjøkken, og jobber med å lage og tilrettelegge for gode ernæringsrike måltider? Har du erfaring med å sette sammen ulike spesialkostdietter, eller opplegg for oppfølging av matinntak?
Vi tilbyr fagbrev i industriell matproduksjon som virtuelt klasserom. Er du, eller har du vært ansatt i en bedrift som jobber med mat- og drikkevareproduksjon fra råvare til ferdigvare? Har du arbeidsoppgaver som overvåking og styring av maskiner og utstyr, operatørvedlikehold og forbedringsarbeid?
Vi tilbyr kurs til fagbrev som kokk - teori til fagprøven som virtuelt klasserom. Er glad i å lage mat og har vært, eller er, ansatt i restaurantbransjen? Eller har tilberedning av mat til mange mennesker vært din arbeidsoppgave i en bedrift?
Vi tilbyr kurs om yrkesnorsk for industriell matproduksjon som virtuelt klasserom. Jobber du med industriell matproduksjon, og ønsker å kommunisere bedre med dine kollegaer? Yrkesnorsk er et norskkurs som fokuserer på språket og ordforrådet du trenger i ditt yrke.
Vi tilbyr yrkesrettet kurs om kjøkken-/ kantineassistent som virtuelt klasserom. Kurset gir en innføring i emner som er essensielle for alle som jobber med dette. Kurset kan være et godt utgangspunkt dersom du ønsker å jobbe i sektoren, men mangler praksis eller teoretisk bakgrunn.
Alle læremidler inngår i prisen. Kokkfaget er utviklet for voksne mennesker som vil ta fagbrev som praksiskandidat og bli kokk.
Vi tilbyr nettkurs til fagbrev som ernæringskokk. Har du erfaring som ernæringskokk og ønsker å dokumentere kompetansen din? Med fagbrev får du nye muligheter innen helse- og sosialsektoren, skolevesen, Forsvaret og mye mer.
Ta teorikurs (vg3) til fagbrev ernæringskokk. K2 tilbyr eksamensforberedende kurs (privatist). Passer for deg som har erfaring fra storhusholdning/institusjoner.
Ta teorikurs (vg3) til fagbrev Kokk. K2 tilbyr eksamensforberedende kurs (privatist). Passer for deg som har erfaring innen kokkefaget.
Fagbrev kokkefaget - intensivt - videoundervisning Trygg og intensiv vei til fagbrevet for kokker og kantinemedarbeidere Digitalt klasserom: Ansatte kan delta uansett hvor de bor
Nettkurs på ca. 2 timer i mattrygghet og internkontroll for ledere og ansatte i matbransjen. Kurset gir praktisk verdi ved å lære målgruppen korrekte rutiner for hygiene og matsikkerhet. Sikrer at virksomheten oppfyller kravene fra Mattilsynet og har full dokumentasjon på plass ved tilsyn.
Fleksibelt nettkurs på ca. 2 timer i hygiene for alle som håndterer mat. Kurset gir praktisk verdi ved å lære målgruppen å oppfylle arbeidstakers plikter for å sikre et trygt miljø og gjestenes helse. Gir ledelsen full dokumentasjon på lovpålagt opplæring ved tilsyn fra Mattilsynet.
Vi tilbyr fagbrev som ernæringskokk på videregående nivå som virtuelt klasserom. Dette kurset gir deg den nødvendige teoretiske forberedelsen til tverrfaglig eksamen i faget samt fag og svenneprøven som ernæringskokk.
Vi tilbyr fagbrev i industriell matproduksjon på videregående nivå som virtuelt klasserom. Dette kurset gir deg den nødvendige teoretiske forberedelsen til tverrfaglig eksamen i faget samt fag og svenneprøven i industriell matproduksjon.