Vinsmaking Pinot Noir



Kursarrangør: Kulinarisk Akademi
Sted: Kulinarisk Akademi Hovedavdeling
          Oslo
Kursadresse: Maridalsveien 87, 0461 Oslo (kart)
Type:Åpent kurs / gruppeundervisning
Undervisningstid: Kl 15.00 - 17:00
Varighet: Ca 2 timer
Pris: 1.450 pr pers

Pinot Noir er en av verdens mest fascinerende vindruer – kjent for sin eleganse, finesse og evne til å uttrykke stedet den dyrkes. I denne smakingen utforsker vi druens mange ansikter, fra sprudlende bobler til komplekse rødviner.

Gjennom seks nøye utvalgte viner smaker vi oss fra klassisk musserende vin basert på Pinot Noir til noen av druens mest karakteristiske røde uttrykk fra ulike vinregioner. Underveis ser vi på hvordan klima, jordsmonn og vinmaking påvirker stil, aroma og struktur.
Dette er en smaking for deg som vil forstå hvorfor Pinot Noir er elsket av vinprodusenter, samlere og sommelierer over hele verden.

Vis flere tilsvarende kurs: