Her finner du matkurs fra forkjellige land i verden. Vi gjør oppmerksom på at du finner matkurs sortert etter type ved å følge denne linken. Der finner du kurs hvor du lærer å lage hverdagsmat, gourmetmat, grillmat, sushi, tapas, desserter og mye mer.
Vi lærer deg hvordan du henter frem den deilige gourmet smaken i viltkjøttet. Alle får individuell veiledning. Kurset avsluttes med en viltmiddag av det sjeldne, hvor elevene kan ha med seg en gjest hver til bords. Middagen er gratis for gjesten.
Velkommen til gjestebud i Melsomvik! Vi lar oss forføre disse dagene gjennom Karen Blixens fortelling: Babettes Gjestebud. Vi forsøker å gjenskape menyen og stemningen fra dette fortryllende gourmetmåltidet som i historien fant sted i Berlevåg i 1870-årene.
En «reise» til Italia med Arnt Stefansen Fascinasjonen for Italia, dagens Italia, det historiske Italia, kulturen og menneskene, kirkene, maten, vinen og det vi tenker på som typisk italiensk- la dolce vita. De ulike regionene med verdenskjente byer som har fascinert kunstnere og menigmann i lenge
Et dypdykk i Midtens rike Kina er til enhver tid en del av nyhetsbildet og uansett hvilket forhold man har til landet, er det mer å lære. Derfor inviterer vi til et dypdykk i Midtens rike, der historie, geografi, samfunn, kultur og mennesker er blant temaene.