Velkommen til et foredrag/kurs i mat for god tarmhelse og fermentering.
Først blir det et kort foredrag om hvordan få en god tarmhelse. Deretter står fermentert mat på programmet. Jeg vil demonstrere hvordan fermentere grønnsaker, samt hvilke urter og ville vekster du kan bruke.
Innhold:
Små smaksprøver underveis. Fermentert mat har et naturlig innhold av probiotiske bakterier. På dette kurset lærer du grunnprinsippene i hvordan fermentere grønnsaker. Hefte inkludert i prisen. Jeg vil også snakke om noen av de ville vekstene vi kan bruke i matlagingen.
En sunn og velfungerende tarm danner grunnlaget for en frisk kropp og et klart hode. Fermentert mat har blant annet et naturlig innhold av både probiotika og prebiotika som beriker tarmfloraen.
Målgruppe:
Alle som ønsker foredrag om fermentering og ville vekster
Nivå:
• Nybegynner nivå