Vi arrangerar italienska matlagningskurser - på riktigt. Här kommer vi att inspirera, tipsa och diskutera italiensk matlagning. Vi erbjuder en mängd olika typer av matlagningskurser i olika prisklasser - allt ifrån hemmagjord färsk pasta till korvstoppning och italiensk glass, gelato. Vi har kurser för privatpersonen samt specialanpassade kurser för företag.

Al Dente grundades av Samantha som är född och uppvuxen i Italiens matmecka Milano. Vi har två kök, ett på Karlbergsvägen 25 och vår nyrenoverade matstudio på Roslagsgatan 33 i Stockholm. Benvenuti!


Amaroneprovning med ost & charkbricka

Vi erbjuder kurser i Amaroneprovning med ost & charkbricka. Den här fredagen smakar vi på noga utvalda Amarone viner! Smaken på Amarone är typiskt fyllig med härliga toner av packad mörk frukt, russin och choklad med lång och stor eftersmak.

Sted Dato Varighet Pris
Sverige Sverige 17.05.2024 2 timer17.05.2024 780 kr  

Baroloprovning med aperitivo

Vi erbjuder kurser i Baroloprovning med aperitivo. Den här fredagen smakar vi på noggrant utvalda viner från en av Italiens allra finaste regioner, Piemonte! Under kvällen får ni smaka på flera viner från småskaliga producenter av just Barolo, alla med sin egen karaktär.

Sted Dato Varighet Pris
Sverige Sverige 10.05.2024 2 timer10.05.2024 780 kr  

Bubbelprovning med ost & charkbricka

Vi erbjuder kurser i Bubbelprovning med ost & charkbricka. Vi smakar oss igenom det bästa som Italien har att erbjuda när det det gäller mousserande- som på en bubbelresa genom Italien ni sent kommer att glömma!

Sted Dato Varighet Pris
Sverige Sverige 03.05.2024 (+1) 2 timer03.05.2024 (+1) 780 kr  

Vinresan genom Italien – 2 tillfällen

Vi erbjuder kurser i Vinresan genom Italien – 2 tillfällen. Med hjälp av noggrant utvalda viner från Italiens alla håll och kanter tar vi med er på en Vinresa genom Italien. Under två kvällar rör vi oss från norr till söder för att smaka på Italien.

Sted Dato Varighet Pris
Sverige Sverige 2 timer 1,470 kr