Vi tilbyr språkkurs i yrkesnorsk for servitører som virtuelt klasserom. Kurset gir deltakeren en innføring i lover- og regler og generelt arbeidsrelaterte oppgaver innenfor sin bransje. Målet med opplæringen er at du generelt skal bli bedre i norsk.
Kursinnhold:
Kurset består av 10 moduler som inneholder:
• Om meg - bli kjent
• Jeg er medarbeider innenfor restaurant- og matfag
• Ulike typer matvarer / drikkevarer
• Mattradisjoner (norske, samiske og internasjonale)
• Kommunikasjon
• Arbeidsoppgaver
• Hygiene
• Kvalitet og kvalitetssikring
• HMS
• Les / skriv
• Oppsummering - hva har jeg lært
Målgruppe for kurset:
Kurset er rettet mot ansatte og permitterte/arbeidsledige som jobber i reiselivsbransjen. Reiselivet inkluderer yrker innenfor overnatting, restaurant, servering, luftfart, bilutleie, turoperatører og reisebyråer.
Forkunnskaper:
• Beherske et norsk språknivå på A2, muntlig og skriftlig
Eksamen / sertifisering:
Ingen eksamen på dette kurset, men du vil få et kursbevis ved oppmøte på minst 75%.