Vi tilbyr innholdsrike og spennende vin og matkurs hvor både vin og mat er inkludert! Mat og vin hører sammen, men det å velge riktig vin til kan være en utfordring - vi kan hjelpe!
Innhold:
Vin og matkurset er en ypperlig mulighet til å samle familie, gode venner og kollegaer til en hyggelig og lærerik stund. Alt er mulig! Vi har forskjellige forslag, skal maten lages i eget lokale, hjemme eller i en lavo ute i skogen - intet problem! Eksempel på vinkveld hvor Vinglede kommer rett hjem til deg med både fransk kokk og fransk vinekspert. Kvelden inneholder en vinsmaking med 5 forskjellige viner og en gastronomisk vinmeny med 4 forskjellige viner.
• Aubergine og tomat gâteau med chêvre og basilikum vinaigrette
Vin: Petit Chablis 2006
• (Stekt uer filet, saffron og tomat suppe, aïoli croutons)
Vin: Sancerre 2006
• Coq au vin (marinert hane med en vinsaus)
Vin: Crozes hermitage
• Crème brulée
Vin: Moscatel
Målgruppe for kurset:
Alle som ønsker vin og matkurs
Kursmateriell:
Kursavgiften inkluderer vin og mat