Skalldyrbonanza



Kursarrangør: Inge Anda Kurs & Catering
Sted: Kjøkkenet på hotell Sverre
          Rogaland, Sandnes
Kursadresse: Storgata 45, 4307 Sandnes (kart)
Type:Åpent kurs / gruppeundervisning
Undervisningstid: Ta kontakt for informasjon
Varighet: 1 kveld
Pris: 1.150

Høsten er en god tid for skalldyr. Det begynner å bli kaldt i sjøen og vi har masse godt å ta av. Vi lager supper, sauser og ikke minst masse flotte tips til hverdagsmiddager og anledninger hvor vi skal ha gjester. Gjerne hvor et sunt kosthold står på tapetet.

Inge lager 2 retter + desserten. 2 av rettene spiser på kjøkken. Deretter deler vi oss i 3 grupper som lager to retter hver. Da sitter ned på langbord og spiser rett for rett. Kvelden avsluttes med en flott dessert og kaffe.

Råvarer denne kvelden:
• Kamskjell
• Kongekrabbe
• Reker
• Blåskjell
• Scampi
• Hummer + litt fisk
• Delikat dessert med hjemmelaget is

10 dager før kursdag vil du motta en mail med praktisk info. Faktura kommer i egen mail, vennligst bruk kid ved betaling. For bindende påmelding send en mail. Kurset blir gjennomført om det blir min 12 deltakere. Avbestilling må skje senest 7 dager før kursdag, eller så må kurset betales fullt ut.

Kursmateriell

Kursavgiften inkluderer råvarer. Ta med forkle, for her skal alle være med.