Listeria i fokus - webinar



Kursarrangør: Aquatiq Consult
Sted: Nettkurs / Nettstudie
Hele landet
Type:Nettkurs og nettstudie
Undervisningstid: kl 10:00 - 12:30
Varighet: 2 1/2 time
Pris: 3.000

VI tilbyr webinar om Listeria i fokus. Målsettingen er at deltagere skal få bedre kjennskap til Listeria monocytogenes som en sykdomsfremkallende bakterie, årsaker til at den utgjør et stort problem for matindustrien og hvordan industrien kan møte disse utfordringene.

Konkret betyr dette at du vil få:
• En grundig forståelse for egenskapene til Listeria.
• Mer innsikt i hvordan du kan bruke denne kunnskapen til å hindre at Listeria monocytogenes blir et problem i din bedrift.
• Kunnskap om risikovurderinger i forhold til utsatte grupper, samt nye metoder for å spore og begrense utbrudd.

Målgruppe for kurset:
• Alle som jobber med HACCP og prøvetaking
• Alle som er ansvarlige for rutiner som skal redusere smitte og vekst av sykdomsfremkallende mikroorganismer
• Alle som har behov for kompetanseheving og oppfriskning relatert til generell mikrobiologi og de viktigste sykdomsfremkallende mikroorganismene.

Hvorfor webinar:
Det kan være krevende å delta på digitale kurs en hel dag. I tillegg er kanskje dagene ekstra hektiske i denne tiden. Vi har derfor brutt ned noen av våre kurs i mindre uavhengige digitale kurs-/ webinarpakker som varer i 2 - 3 timer. På den måten kan du friske opp og bygge kompetanse i et tempo som passer deg. Vi øker også antall kursgjennomføringer for å gi deg større handlingsrom i denne tiden.