Burgerfest



Kursarrangør: Kulinarisk Akademi
Sted: Kulinarisk Akademi - Mathallen, 2. etasje
          Oslo, Grünerløkka
Kursadresse: Vulkan 5, 0178 Oslo (kart)
Type:Åpent kurs / gruppeundervisning
Undervisningstid: Ta kontakt for informasjon
Pris: 1.250
Neste kurs: 10.03.2020 | Vis alle kursdatoer

Lær å lage trendy burgere med våre kokker. På dette kurset vil vi ta for oss: hvordan lage en optimal burger og blandingsforholdene av ulike typer kjøtt.

Vi lager 3 forskjellige sliders med ulike dressinger og tilbehør som spises underveis. Til slutt lager vi en stor burger som vi sitter ned og spiser. Stikkord for kurset er = Chorizo, manchego- og jalapeñodressing, paprikaketchup og KAs fabelaktige burgerdressing.

Kursavgiften dekker følgende:

Råvarene under kurset
Demonstrasjon og deltagende matkurs (ca. 3 timer)
Oppskriftshefte
Middag
Lån av forkle
Utstyr under kurset
Foredragsholdere

Målgruppe for kurset

Antall deltagere: 12 - 22 personer

Kursmateriell

Vi anbefaler alle deltakere å benytte komfortable sko samt arbeidstøy som du ville ha benyttet på ditt hjemmekjøkken under kurset.

Kursavgiften dekker følgende:
• Råvarene under kurset
• Deltagende matkurs (ca 3 timer)
• Smaksprøver under kurset
• Kurskompendier
• Forkle til å ta med hjem
• Lån av utstyr under kurset
• Foredragsholdere
• Kurslokale