Kursarrangør:
Wolfgang Matglede
|
|
Sted: Oslo, Nydalen Lokalene til Matkurs.no
|
|
Kursadresse:
Frysjaveien 33c, 0884 Oslo
|
|
Type:
Åpent kurs / gruppeundervisning
|
|
Pris:
2.800
|
|
Undervisningstid:
Ta kontakt for avtale
|
|
Varighet:
1-2 dager
|
Woken er kinesernes mange hundre år gamle redskap for dagens travle mennesker. Med dette kurset får du en grunnleggende og pedagogisk innføring i
wokens verden.
|
Vi lager wokmat med biff, svin, lam, kyling, fisk, reker, grønnsaker og frukt
• Mye praksis: Du er med på å lage og nyte 12 (1 dag)
eller 28 (2 dager) forskjellige wok-retter
• Du blir kjent med mange nye krydder og smaker.
• Støttende teori: bl.a. valg av riktige wokgryte og stekeoljer,
• Høy trivselfaktor & mye moro. Fokus er på å inspirere og oppmuntre.
• Og du får laget dessert med wok (dag 2). Obs! Dette er kjempe gøy
lørdag og søndag eller bare lørdag.
Velkommen til en spennende kursopplevelse!
|
Målgruppe for kurset
Kurset er ment for alle, forkunnskaper trengs ikke.
|
Kursmateriell
Inkludert i prisen:
Alle råvarer, 6 måltider (3 pr. dag), 28 forskjellige wokretter, en moderne oppskriftsmappe.
|
|
|
|
|
Ønsker du mer informasjon om dette kurset?
|
Wolfgang Matglede
På utkikk etter noe nytt? Spennende, artig og nyskapende?
-CATERING med Tapas fra nære Østen og Afrika?
-En topp grill- og fingermat meny ” Mars & Venus”?
-Norges største utvalg og mest spennende VEGETAR meny hvor selv de mest svorne kjøttelskere begynner å grynte?
-Enestående salatbuffer hvor salat blir til hovedrett?
-Er du ute etter ØKO-CATERING hvor menyer blir laget med opp til 90% økologiske råvarer?
Eller vil du ha en KOKK HJEM?
-Slippe mas og det å svette på kjøkkenet. Ha høy puls å lage mat til familie og venner, mens alle koser seg med unntak av deg selv? Bli heller gjest på din egen fest!
KOKKEKURS: Heller lyst å lære selv hvordan du kan trylle fram deilige retter på hjemmebane og imponere kone, mann, venner og bekjente, og ikke minst deg selv? Ta en titt på wolfgangKOKKESKOLE. Et sted for nytelsesrik og pedagogosk læring. Jeg holder populære kurs innen WOK-MATLAGING & VEGETAR. Eller du kan arrangere et privat kokkekurs hjemme hos deg, med selvvalgt tema.
Målet mitt er klart: Uansett om du bestiller catering, kokk hjem eller deltar på kokkekurs: Du skal glede deg over å se på maten, dufte den, nyte og smake på den. Når du blir helt stille og er absorbert av sansenes dans på ganen din, og kanskje helt ubevisst gir noen malelyder fra deg.....
”H m m m m m m...” Da er jeg fornøyd!
Velkommen til wolfgangMATGLEDE!
|
|
|
|
|
Tips en venn
|
|
