Kursarrangør:
Wolfgang Matglede
|
|
Sted: Oslo, Grefsen Grefsen skole
|
|
Type:
Åpent kurs / gruppeundervisning
|
|
Pris:
2.800
|
|
Undervisningstid:
Ta kontakt for avtale
|
|
Varighet:
1-2 dager
|
Dette er for deg som er interessert i å lære mer om det vegetariske kjøkkens spennende verden.
|
Alt dette får du på kurset:
•Du får en grundig & pedagogisk oppbygget innføring i det vegetariske kjøkkenet. Dette kurset er både for nybegynner og folk med erfaring på kjøkken
•Du er med på å lage og smake rundt 40 retter i 10 kategorier fra 12 land!
•Du lærer å lage enkle, raske og deilige retter til hverdagsmat (70% tar under 20 minutter)
•Den praktisk matlagingen (75% av tiden) er i bra balanse med støttende teori
•Du oppdager mange nye smaker og nye tilberedningsmetoder
•Du kommer til et kurs med høy trivselsfaktor & mye humør. Matgleden er i fokus
•Teorien innebærer: Råvarelære, kokketeknikker, ernæringsmessige hensyn ved vegetarisk kosthold, hygiene på kjøkken
Velkommen til en spennende kursopplevelse!
Lørdag og søndag eller bare Lørdag.
|
Målgruppe for kurset
Kurset er ment for alle, forkunnskaper trengs ikke.
|
Kursmateriell
Inkludert i prisen:
Alle råvarer, 4 måltider (2 pr. dag), 40 forskjellige retter, en moderne oppskriftsmappe.
|
|
|
|
|
Ønsker du mer informasjon om dette kurset?
|
Wolfgang Matglede
På utkikk etter noe nytt? Spennende, artig og nyskapende?
-CATERING med Tapas fra nære Østen og Afrika?
-En topp grill- og fingermat meny ” Mars & Venus”?
-Norges største utvalg og mest spennende VEGETAR meny hvor selv de mest svorne kjøttelskere begynner å grynte?
-Enestående salatbuffer hvor salat blir til hovedrett?
-Er du ute etter ØKO-CATERING hvor menyer blir laget med opp til 90% økologiske råvarer?
Eller vil du ha en KOKK HJEM?
-Slippe mas og det å svette på kjøkkenet. Ha høy puls å lage mat til familie og venner, mens alle koser seg med unntak av deg selv? Bli heller gjest på din egen fest!
KOKKEKURS: Heller lyst å lære selv hvordan du kan trylle fram deilige retter på hjemmebane og imponere kone, mann, venner og bekjente, og ikke minst deg selv? Ta en titt på wolfgangKOKKESKOLE. Et sted for nytelsesrik og pedagogosk læring. Jeg holder populære kurs innen WOK-MATLAGING & VEGETAR. Eller du kan arrangere et privat kokkekurs hjemme hos deg, med selvvalgt tema.
Målet mitt er klart: Uansett om du bestiller catering, kokk hjem eller deltar på kokkekurs: Du skal glede deg over å se på maten, dufte den, nyte og smake på den. Når du blir helt stille og er absorbert av sansenes dans på ganen din, og kanskje helt ubevisst gir noen malelyder fra deg.....
”H m m m m m m...” Da er jeg fornøyd!
Velkommen til wolfgangMATGLEDE!
|
|
|
|
|
Tips en venn
|
|
