Kursarrangør:
Kjell Tores Mat AS
|
|
Sted: Oslo I våre lokaler eller
ute hos kunden
|
|
Kursadresse:
Munkedamsvn. 71, 0270 Oslo
|
|
Type:
Åpent kurs / gruppeundervisning
|
|
Undervisningstid:
Ta kontakt for avtale
|
Kurs med følelsen av å være på restaurant. Kanskje den beste måten å spise ute på.
|
Vi holder en helaften der dere først lager maten i samarbeid med kokkene, før resultatet nytes med utvalgte viner. Her er det mange matnyttige tips å hente, mange fine teknikker å prøve, selvsagt med et godt glass innen rekkevidde. Når kursdelen er over, trekker vi inn i festsalen – fremdeles med kokkene som kyndige veiledere.
”Det er gøy å se hvor fin stemning det blir når folk gjør noe sammen. På den måten er tilberedelse av god mat perfekt,” sier Kjell Arne Johnsæter.
Vi tilbyr kurs basert på sesongens råvarer, fisk og skalldyr, vilt, tapas med mer. Kursene kan også holdes på dagtid. Disse kurspakkene inkluderer:
* Aperitif og litt å tygge på ved ankomst
* Matlaging med veiledning
* Vin under kurset
* Fireretters meny / tapas med tilpassede viner til hver rett
* Kaffe avec
Minimum åtte personer, maks tretti. Servering til senest klokken 00.30.
|
|
|
|
|
Ønsker du mer informasjon om dette kurset?
|
Kjell Tores Mat AS
Vi – Kjell Arne Johnsæter, Tore Namstad og Tore Belgum, derav KjellToresMat – er tre anerkjente kjøkkensjefer med til sammen 80 års erfaring. Vi gir deg personlig service hele veien
Vi bruker kun gode og trygge råvarer fra kjente leverandører, og tilpasser menyene slik at maten passer alle gjester. Vi kan også vise til svært gode referanser.
Men først og fremst er vi dyktige til å sette mennesker i sentrum.
|
|
|
|
|
Tips en venn
|
|
