Kursarrangør:
Matkurs.no
|
|
Sted: Oslo
|
|
Kursadresse:
Frysjaveien 33 c, 0884 Oslo
|
|
Type:
Åpent kurs / gruppeundervisning
|
|
Pris:
1750
|
|
Undervisningstid:
kl 18.00
|
|
Varighet:
En kveld
|
Mat & vinkurs.
Etter oppfordringer har vi laget et mat og vinkurs. Kurset er ”praktisk” i den form at man smaker vin, kombinert med smaksprøver av mat.
|
Målet er å få en opplevelse av hvordan vin og mat spiller på lag slik at man får med seg en erfaring på bygge sin vinkunnskap videre på.
Med kurset følger et kompendiet som gir noen gode tommelfinger regler om valg av vin. Vi tar også for oss grunnprinsipper for smaking bedømming av viner samt litt om hvordan de forskjellige vinene produseres.
Det første Mat & vinkurset ble gjennomført 4 november 2008. Deltagernes kommentarer gikk på verdien av å forsøke de forskjellige vinene opp mot forskjellige smaker i maten. ”Jeg har aldri lært så mye av å drikke vin før!” er et hyggelig gullkorn Mat & Vinkurset.
|
|
|
|
|
Ønsker du mer informasjon om dette kurset?
|
Matkurs.no
Matkurs.no er et kompetanse- og inspirasjonssenter for smaksopplevelser gjennom kurs, events, spesialcatering og rådgivning. Selskapet drives av diplomkokken Arne Jermstad.
|
|
|
|
|
Tips en venn
|
|
