Kursarrangør:
Martha Mettlig
|
|
Sted: Oslo, Frogner Restaurant Martha Mettlig - Solli plass
|
|
Kursadresse:
Sommerrogaten 15, 0255 Oslo
|
|
Type:
Åpent kurs / gruppeundervisning
|
|
Pris:
fra 1.895
|
|
Undervisningstid:
Ta kontakt for avtale
|
Piemonte distriktet i Italia har et økende ry i vinverden og er særlig kjent for sine røde viner. Kvalitetsmessig kan området skilte med 11 DOCG og 45 DOC viner og ca 3 millioner hektoliter vin per år.
|
Tradisjonelt dyrkes det mer enn 20 typer druer i området, de mest kjente er Nebbiolo, Barbera og Dolcetta.
Landskapet preges av åser og høyder og plantene kan få svært dype røtter. Kjente områder er: Barolo, Barbaresco, Alba, Asti, Langhe, Roero og Montferrato.
Menyen som følger vinene er av høy kvalitet.
Avsluttes med kaffe og tilbud om en digestiv/likør.
Minst 12, maks 40 deltagere.
|
|
|
|
|
Ønsker du mer informasjon om dette kurset?
|
Martha Mettlig
MARTHA METTLIG er et merkenavn for produkter som bidrar til å gi deg gode og minnerike opplevelser knyttet til mat og drikke.
Vi definerer vårt kjøkken som ”Europeisk Moderne” og ønsker å bruke norske råvarer så langt vi kan.
Vår visjon:
Martha Mettlig skal være noe for oss selv holde på vår egen stil og sette fokus på gode opplevelser, god mat og god service.
Hos Martha Mettlig er alt til salgs: Produkter, tjenester, inventar, råvarer og kunnskaper.
|
|
|
|
|
Tips en venn
|
|
