Kursarrangør:
MatHilde
|
|
Sted: Akershus Hele Oslo og Akershus
|
|
Type:
Åpent kurs / gruppeundervisning
|
|
Undervisningstid:
Ta kontakt for avtale
|
MatHildes deilige desserter levert på dør.
|
Panna cotta med friske bær eller bærcoullis. Italias bløte, vaniljeduftende fløtepudding.
Pris: kr 55,- pr. person
Sjokolademousse med en liten snert av kaffe og Cointreau. Fløyelsmyk!!
Yoghurtmousse med sitronlikør: italiensk Limoncello!
Tiramisu, italienernes store stolthet på dessertfronten – med rette! Består av fingerkjeks dyppet
i en blanding av espresso og konjakk, dekket av en sitronduftnede mascarponekrem. Uimotståelig!
Lun sjokoladefondant servert med frisk sorbet.
Bortskjemte bypiker: lag på lag med eplemos kokt med vaniljestang, kanelstang og noen dråper
calvados, ristet søtkavring og pisket krem.
Multepannacotta en deilig og frisk norsk/italiensk kombinasjon.
Blinis med multekrem: sukkerbrød smakssatt med lime stikkes ut og fylles med frisk multekrem.
|
|
|
|
|
|
Ønsker du mer informasjon om dette kurset?
|
MatHilde
MatHildes kokekunst kjennetegnes ved stor inspirasjon fra Middelhavslandene - men råvarene er ofte fra norske produsenter. Vi bruker kun førsteklasses råvarer, og alle rettene lages fra bunnen av. Dette tar noe lengre tid, men smakene blir desto bedre og smaksmangfoldet rikere.
MatHilde tilbyr uformelle, inspirerende og morsomme matlagingskurs og
egne kurs hvor vi smaker både mat og vin.
|
|
|
|
|
Tips en venn
|
|
