Kurs i baking av estisk surdeigsbrød

Dette kurset ligger i kategorien(e):

Bakekurs og lefsebaking i Oslo

Kursarrangør: Norsk-Estisk Forening

Sted: Oslo

Foreningen Nordens lokaler: Abbediengen hovedgård

Kursadresse: Harbitzalleen 24, 0275 Oslo

Type: Åpent kurs / gruppeundervisning

Pris: 300

Undervisningstid: Ta kontakt for informasjon

Nå gis det en ny mulighet til å lære å bake ekte estisk rugbrød – med surdeig.

Riina Quak deler sine kunnskaper om rugbrødets helsebringende egenskaper og byr på smakebiter. Du får også med deg en liten surdeigsklump som du kan bruke som basis til baksten hjemme.

Kursmateriell
Kursholderen tilbyr også keramiske brødformer (se vedlagt bilde) som er laget av estiske håndverkere og passer godt til baking av denne typen surdeigsbrød. Ifølge Riina trenger man ca tre brødformer til gjennomsnittlig brødbakst, det er også plass til tre former ved siden av hverandre i en vanlig ovn. Hver form koster kr 90.

Ønsker du mer informasjon om dette kurset?

Navn:

Firma:

E-post:

Telefon:

Melding:

Påmelding:

Klikk her hvis du ønsker å
melde deg på dette kurset

Norsk-Estisk Forening

Norsk-estisk forening skal arbeide for å spre kunnskap om norske og estiske samfunnsforhold og kultur og fremme vennskap og samarbeid mellom Norge og Estland.

Hjemmeside:	Klikk her
Flere kurs fra Norsk-Estisk Forening

Tips en venn